[发明专利]一种能够精确控制水温的饮品冲调机及其温度控制方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种能够精确控制水温的饮品冲调机，尤其是涉及一种使用冷水和热水来调制一定温度的冲调用水的饮品冲调机。

背景技术

随着咖啡市场的不断发展，各类咖啡饮料的不断推出，市场上出现的半自动咖啡机、全自动咖啡机都在不断的更新换代。胶囊咖啡机作为一种操作更加简单、方便的咖啡冲调设备一直受到人们的喜爱。胶囊咖啡机工作原理是把胶囊杯放入胶囊机仓内，随后关闭手柄，仓内上下两个管状针口同时刺穿胶囊，随之高气压的热水注入胶囊内，就可以萃取以备新鲜的咖啡饮料了，相比用咖啡粉的半自动咖啡机，操作十分简便。在此基础上，还出现了能够冲调多种饮品的胶囊冲调机。

不论是传统的只能冲调咖啡的冲调机还是能够冲调多种饮品胶囊的冲调机，能否获得温度精确的冲调水与饮品的冲调效果都有非常大的关系。现有的冲调机多采用即热式的加热方式，常温水流经一段加热管被加热到一定温度，然后被用于冲调。由于水流经加热管的时间较短，加热管的加热功率难以精确控制，导致冲调用水的水温与需要的水温差距很大。同时，如果冲调不同饮品时需要不同水温的水，则通过调节加热功率来获得需要的水温的方法会更加不准确。冲调机还可能会用到冷水，现有的冷水的获得方法与热水类似，也是经制冷后直接用于冲调，同样存在温度不精确的问题。因此，急需一种能够快速精确地获得一定温度的冲调用水的饮品冲调机。

发明内容

为了解决以上问题，本发明提供一种能够精确控制水温的饮品冲调机，包括：冷热水混合装置，用于根据冷水和热水的温度将一定比例的所述冷水和热水混合，得到指定温度的冲调用水；控制装置，用于探测所述冷水和热水的温度，计算获得指定温度的冲调用水所需混合的冷水和热水的比例，并控制所述冷热水混合装置的作业。

优选地，所述控制装置包括温度传感器，用于探测所述冷水和热水的温度；所述冷热水混合装置包括流量控制器，用于使一定比例的冷水和热水流过并混合成冲调用水。

优选地，还包括冷水仓或热水仓中的至少一个；所述冷水仓或热水仓用于存储一定的恒定温度的冷水或热水。

优选地，所述热水仓中的水温为在95-98摄氏度之间的一个定值；所述冷水仓中的水温为在4-7摄氏度之间的一个定值。

优选地，包括冷水仓和热水仓；所述温度传感器用于探测所述冷水仓和热水仓的出水温度；所述流量控制器为设置在冷水仓出水口的冷水阀门和设置在热水仓出水口的热水阀门，通过控制所述冷水阀门和热水阀门的打开程度控制水的流量，使一定比例的冷水和热水流过并混合成冲调用水。

优选地，包括冷水仓和能够即时加热水的加热装置；所述温度传感器用于探测所述冷水仓和加热装置的出水温度；所述流量控制器为设置在冷水仓出水口的冷水阀门和设置在加热装置出水口的热水阀门，通过控制所述冷水阀门和热水阀门的打开程度控制水的流量，使一定比例的冷水和热水流过并混合成冲调用水。

优选地，还包括缓冲水仓；当所述加热装置加热的水温不恒定时，加热后的水存储在所述缓冲水仓；当所述加热装置加热的水温恒定时，加热后的水直接用于混合冲调用水。

优选地，还包括水煮沸装置，用于将水煮沸。

优选地，还包括混水热交换装置；所述混水热交换装置主体为圆形，入水口设置在圆形的切线方向，出水口设置在圆心处并向与圆形所在的平面相交的方向延伸。

本发明的另一方面提供一种精确控制饮品冲调机的水温的方法，包括：冷热水获取步骤，分别制备冷水和热水，并探测所述冷水和热水的温度；混合比例计算步骤，计算获得指定温度的冲调用水所需混合的冷水和热水的比例；冷热水混合步骤，根据所述混合比例计算步骤计算的比例将所述冷水和热水混合，得到指定温度的冲调用水。

优选地，在所述冷热水获取步骤中使用温度传感器探测所述冷水和热水的温度；在所述冷热水混合步骤使用流量控制器使一定比例的冷水和热水流过并混合成冲调用水。

优选地，在所述冷热水获取步骤中，使用冷水仓或热水仓中的至少一个存储一定的恒定温度的冷水或热水。

优选地，在所述冷热水获取步骤中，所述热水仓中的水温为在95-98摄氏度之间的一个定值，所述冷水仓中的水温为在4-7摄氏度之间的一个定值。