[发明专利]一种星洲银罗非鱼配合饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种鱼饲料，特别涉及一种星洲银罗非鱼配合饲料；本发明还涉及一种上述星洲银罗非鱼配合饲料的制备方法。

背景技术

星洲银罗非鱼(Oreochromissp.)是罗非鱼属内中间杂交(Oreochromisniloticus×O.mossambicus)后代台湾红罗非鱼中选育出的遗传性状较为稳定的罗非鱼优良新品种。1998年，该鱼从新加坡引进，其体色粉红，肉质雪白细嫩，无肌间刺，口感可与美洲海鲈和桂花鱼媲美。

随着高密度集约化养殖的发展，人们总感到其品质及风味不如自然界野生鱼鲜美。通常情况下，动物蛋白质的鲜美程度主要取决于其鲜味氨基酸，鲜味氨基酸指天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸，通常人工养殖星洲银罗非鱼的鲜味氨基酸含量比野生星洲银罗非鱼鲜味氨基酸含量低。此外，人工养殖星洲银罗非鱼比野生星洲银罗非鱼的品质差，其主要表现在：人工养殖星洲银罗非鱼的瘦肉率低，肌肉中粗蛋白含量低，粗脂肪含量比野生星洲银罗非鱼高。肌肉品质是养殖动物重要的经济性状，目前，人工养殖鱼的品质较差已成为影响其商品价格和持续发展的大问题。如何改善人工养殖鱼的品质，使其能和自然界野生鱼相媲美，这是摆在水产工作者面前亟需解决的问题。

发明内容

本发明的目的之一是提供一种星洲银罗非鱼配合饲料，其喂食星洲银罗非鱼后星洲银罗非鱼饵料系数低，星洲银罗非鱼肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高。

为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案，一种星洲银罗非鱼配合饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉22-31份，玉米蛋白粉7-15份，酒糟7-14份，骨粉4-9份，田基黄6-12份，半枝莲3-7份，香附3-7份，槐花2-7份，马兰2-6份，桔梗1-5份，扫帚菜1-4份，蕨菜3-8份，鱼油2-6份，蜂蜜1-4份，橄榄油1-4份，磷酸二氢钙1-4份。

优选地，所述星洲银罗非鱼配合饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉25-27份，玉米蛋白粉9-13份，酒糟10-12份，骨粉6-8份，田基黄8-10份，半枝莲4-6份，香附4-5份，槐花3-4份，马兰3-5份，桔梗2-4份，扫帚菜2-3份，蕨菜4-7份，鱼油3-5份，蜂蜜2-3份，橄榄油2-3份，磷酸二氢钙2-3份。

优选地，所述星洲银罗非鱼配合饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉26份，玉米蛋白粉11份，酒糟11份，骨粉7份，田基黄9份，半枝莲5份，香附4份，槐花3份，马兰4份，桔梗3份，扫帚菜2份，蕨菜6份，鱼油4份，蜂蜜2份，橄榄油2份，磷酸二氢钙2份。

本发明的星洲银罗非鱼配合饲料是在充分研究星洲银罗非鱼消化系统结构和独特的摄食和营养生理的基础上开发出来的一种有针对性的星洲银罗非鱼饲料，能满足星洲银罗非鱼对蛋白质和脂肪的营养需求，相比于投喂传统配合饲料，投喂本发明的星洲银罗非鱼配合饲料后，星洲银罗非鱼肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高，风味和星洲银罗非鱼肌肉中的营养成分更接近于自然界野生星洲银罗非鱼，说明本发明的星洲银罗非鱼配合饲料品质更为优良。

田基黄煎剂对常见致病性真菌有明显的抑制作用，田基黄对金黄色葡萄球菌、链球菌、牛型结核杆菌、肺炎球菌、猪霍乱杆菌均有不同程度的抑制作用。半枝莲煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌有抑制作用。香附有抗菌作用，其提取物对某些真菌有抑制作用，香附含有的香附挥发油对金黄色葡萄球菌有抑制作用，对宋内氏痢疾杆菌亦有效。槐花含芦丁(即芸香苷，Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质，芸香甙，槐花二醇，葡萄糖与葡萄糖醛酸和鞣质有抗炎作用，对病毒和皮肤真菌同样有抑制作。马兰中含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，17种以上氨基酸，其中7种为人体必需，具有清热解毒、抗菌消炎的作用。桔梗水提取物可增强巨噬细胞吞噬功能,增强中性白细胞的杀菌力，提高溶菌酶的活性，对多种球菌、杆菌及絮状表皮癣菌有抑制作用，桔梗有抑制肠管收缩的作用，抗过敏、抗肿瘤作用。扫帚菜每百克嫩茎叶含水分79克，蛋白质5.2克，脂肪0.8克，碳水化合物8克，胡萝卜素5.72毫克，维生素B10.15毫克，维生素B20.31毫克，尼克酸1.6毫克，维生素C39毫克，可以提高饲料中维生素的含量。蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇，蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用，有利于鱼对于饲料的吸收，并减少鱼的体脂肪含量。