[发明专利]有助于促进消化的营养鲜奶及制法

说明书

技术领域

本发明涉及中医中药领域，特别是涉及一种有助于促进消化的营养鲜奶及制法。

背景技术

功能性消化不良（FD）又称消化不良，是指具有上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等不适症状，经检查排除引起上述症状的器质性疾病的一组临床综合征。症状可持续或反复发作，病程超过一个月或在过去的十二月中累计超过十二周。FD是临床上最常见的一种功能性胃肠病。

消化不良是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。一般表现为腹胀、易饱、反酸、嗳气，有的患者也有恶心、呕吐等症状。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良，多数消化不良为难以找到确切病因的功能性消化不良(>50%)。器质性消化不良有明确病因，如消化性溃疡、糜烂性胃炎、食管炎及恶性肿瘤等。功能性消化不良指病程在6个月以上，累及消化不良症状超过3个月的非溃疡性消化不良。主要症状是上腹部疼痛、上腹部烧灼感、餐后饱胀或早饱，常规检查未发现能够解释症状的器质性疾病。目前，临床上没有根治的方法，只是以缓解或控制症状为治疗目标。常用的缓解药物种类包括：抑酸药、促动力药、黏膜保护药、心理和精神调节药物等，存在着停药后易反复发作的不足。中医认为，功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治。其发病原因主要是饮食阻滞、湿热中阻、情志失和、脾胃虚弱，基本病机为中焦气机不利、脾胃升降失职。根据中医理论，针对功能性消化不良的发病机理，进行辩证配伍组方，以健脾和胃、疏肝理气、消食导滞为治则，以达到标本同治的目的。

授权公告号CN103212020B（申请号201310085695.3）的中国专利文献公开了一种有助于促进消化的中药组合物，其特征在于：其是由下列重量配比的中药原料组成：连翘15g，柴胡12g，蒲公英20g，桂枝12g，黑三棱10g，莪术10g，炒桑叶15g，炒陈曲15g，炒麦芽15g，木香15g，麦芽12g，鸡内金10g，沙棘子15g，栀子10g，茯苓15g，厚朴15g，玉竹15g。授权公告号CN103285359B（申请号201310242122.7）的中国专利文献公开了一种有助于促进消化的药物，该药物由有效成份和医学上可接受的赋形剂组成，其中所述的有效成份由以下重量百分比的原料药制成：紫苏20-35%、麦芽20-25%、文术15-20%、黄连15-20%和干姜15-20%。

总之，中医药在治疗本病方面取得了较好的疗效，但还存在一些问题：临床还没有针对健脾温中、行气降逆、消积导滞、泻热通便的药物，对改善功能性消化不良所带来的痛苦有待提高。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种制备简单、服用方便、便于携带、易久服的有助于促进消化的营养鲜奶。该营养鲜奶具有健脾温中、行气降逆、消积导滞、泻热通便，疏肝泻火、燥湿除满的功效。

本发明的技术方案是:

一种有助于促进消化的营养鲜奶，由下述重量配比的主要原料制备而成：旋复花6-10份，沙棘10-20份，橘皮15-25份，绿茶提取物5-10份，桑叶15-25份，麦芽15-25份，苦瓜15-23份，鲜牛奶100-200份，甘薯9-16份。

一种有助于促进消化的营养鲜奶，优选的方案是，由下述重量配比的主要原料制备而成：旋复花7-9份，沙棘13-18份，橘皮18-23份，绿茶提取物6-8份，桑叶18-23份，麦芽18-23份，苦瓜18-20份，鲜牛奶130-180份，甘薯12-14份。

一种有助于促进消化的营养鲜奶，更佳优选的方案是，由下述重量配比的主要原料制备而成：旋复花8份，沙棘15份，橘皮20份，绿茶提取物7份，桑叶20份，麦芽20份，苦瓜19份，鲜牛奶150份，甘薯13份。

根据前面所述有助于促进消化的营养鲜奶的制备方法，步骤如下：

1）甘薯原料的选择，选用色泽鲜艳、黄色品种的鲜食型甘薯，备用；

2）去皮蒸熟，将甘薯去皮，清洗干净，切成段，然后放入蒸锅中蒸熟；

3）打浆，将蒸熟的甘薯用蜂蜜拌匀放入打浆机进行打浆，得到甘薯浆液，将甘薯浆液高温灭菌3-7秒待用；

4）粉碎，将清洗干净沥干水分后的旋复花、沙棘、橘皮、桑叶和麦芽分别加入到粉碎机内，粉碎成细粉，过80-120目筛待用；

5）将苦瓜剁碎，加入糊精和麦芽糖拌匀，放入冰柜中冷却10-20min，滤出水分，高温灭菌10-20秒待用；