[发明专利]一种冰淇淋机

说明书

本发明涉及一种冰淇淋机，包括机体，机体内设置有储料缸、制冷缸和控制系统，储料缸出料口通过蠕动泵与制冷缸进料口连接，机体内还设置有清洗消毒机构，蠕动泵进口连接有三通阀I，三通阀I一接口通过第一管道与储料缸出料口连接，三通阀I另一接口通过第二管道与清洗消毒机构连接，蠕动泵出口连接有三通阀II，三通阀II一接口通过第三管道和制冷缸进料口连接，三通阀II另一接口通过第四管道与储料缸回料口连接，制冷缸顶壁上还设置有排气孔，排气孔上连接有排气管道。本发明在机体内设置有清洗消毒机构及排气管道，可通过蠕动泵对制冷缸、蠕动泵清洗消毒，废液经第四管道排出，整个过程可自动化控制完成，清洗干净，排气方便，省时省力，节省成本。

技术领域

本发明涉及一种生产冰淇淋的设备，具体涉及一种冰淇淋机。

背景技术

冰淇淋机每天使用过后都要经过清洗消毒，以避免滋生细菌。目前冰淇淋机清洗消毒时，都需要先将各个部件拆卸下来，特别是制冷缸、蠕动泵，拆卸比较麻烦，拆卸下来人工再对各个部件进行清洗消毒，这样需要大量人力，而且拆卸清洗时间比较长，费时费力，且人工清洗易引入其他污染物。目前的冰淇淋机排气也不方便，其在制冷缸的冰淇淋出料口安装一个排气阀，制冷缸排气时将阀门打开，等料出来时确认排气完毕再关闭阀门，这样不仅浪费物料，而且易污染，清洗也不方便。现有冰淇淋机的排风机不会随着温度的变化而调整转速，在夏季冰淇淋机的进风口的进风温度和散热口的出风温度相差小，在冬季冰淇淋机的进风口的进风温度和散热口的出风温度相差大，都会影响压缩机的工作平衡。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种冰淇淋机，其可自动化进行排气、清洗消毒，清洗干净，省时省力。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：

一种冰淇淋机，包括机体，机体内设置有储料缸、制冷缸和控制系统，储料缸出料口通过蠕动泵与制冷缸进料口连接，所述制冷缸上设置有冰淇淋出料口，冰淇淋出料口处设置有控制阀，所述机体内还设置有清洗消毒机构， 所述蠕动泵进口连接有三通阀I，三通阀I一接口通过第一管道与储料缸出料口连接，三通阀I另一接口通过第二管道与清洗消毒机构连接，所述蠕动泵出口连接有三通阀II，三通阀II一接口通过第三管道和制冷缸进料口连接，三通阀II另一接口通过第四管道与储料缸回料口连接，所述制冷缸顶壁上还设置有排气孔，排气孔上连接有排气管道，排气管道上安装有排气阀，排气管道末端与储料缸回料口连接，清洗消毒时，将第一管道从储料缸出料口上拔掉再将第一管道此端与冰淇淋出料口连接，将第四管道从储料缸回料口上拔掉再将第四管道此端连接排污管道，将排气管道从储料缸回料口上拔掉再将排气管道此端连接到第一管道上，此时蠕动泵可将清洗消毒液抽入制冷缸内，蠕动泵和制冷缸通过第一管道、第三管道及排气管道形成一个闭循环可对制冷缸、蠕动泵和排气管道进行循环清洗消毒，清洗消毒后废液通过蠕动泵经第四管道及排污管道排出，所述三通阀I、三通阀II、蠕动泵、排气阀、清洗消毒机构均与控制系统控制连接。

所述清洗消毒机构包括碱罐、酸罐、双氧水罐和储水罐，所述碱罐、酸罐、双氧水罐和储水罐分别通过第一电磁阀、第二电磁阀、第三电磁阀、第四电磁阀连接在第二管道上，第二管道上还连接有蒸汽管道，蒸汽管道上设置有蒸汽阀门，第二管道上位于蒸汽管道后侧还设置有温度传感器，第一电磁阀、第二电磁阀、第三电磁阀、第四电磁阀、蒸汽阀门和温度传感器均与控制系统控制连接。

所述碱罐、酸罐、双氧水罐和储水罐安装在机体底部，机体底部还设置有工具箱。

所述制冷缸的排气孔处安装有液位探头，液位探头与控制系统控制连接。

所述机体的后侧壁底部设置有进风口，进风口处安装有第一温度传感器，机体的顶壁上设置有散热口，散热口处安装有变速散热风机和第二温度传感器，第一温度传感器、变速散热风机和第二温度传感器均与控制系统控制连接。