[发明专利]一种白酒出醅装置的清扫装置

说明书

技术领域

本发明涉及白酒加工制作领域，具体的说是一种白酒出醅装置的清扫装置。

背景技术

目前，白酒的加工制作工艺形形色色，将陶质醅缸按照特定的要求排列，缸的间隙用土填实，缸口与地面水平，把酿酒材料放入缸中发酵(以下称“地缸发酵”)是我国白酒行业的一种主要发酵方式，酿酒材料经地缸发酵成熟以后称为“酒醅”，而将酒醅从酒钢中取出称为出醅，传统上出醅工序一直是由车间工人用铁锨将酒醅铲出并装入手推车中，手推车的两轮宽度是按照车间地缸排布设计的，使得手推车的轮子可以恰好在缸与缸之间的水泥间隙上滚动，车身横跨一个缸，这种出醅方法不仅劳动强度大、劳动效率很低，对工人的体能有较高的要求；而且用铁锨出醅时极易导致陶质醅缸缸体的破损，严重影响白酒的生产，现有技术中出现了可以实现自动化出醅的装置，申请号为201220727449.4的一项中国专利公开了一种白酒制酒用出醅装置，其可以实现酒醅的自动化取出，但是在现有出醅过程中，其缺少酒缸周边的清扫装置，致使酒缸周边的酒醅难以取下，容易造成物料的浪费，此外，还有一些制酒技术中，改变了传统发酵装置，可使出醅步骤简化，但是由此制作出的白酒口感较差，由此可见，现有技术已经远远不能满足人们的生产需要，人们急需一种新型的出醅装置的清扫装置，即一种白酒出醅装置的清扫装置，其能够实现酒醅的自动化出醅，且在出醅过程中能够针对不同口径的酒缸，实现最大限度的酒醅的出醅，极大地提高了物料利用效率。

发明内容

为了弥补现有技术的不足，本发明提供了一种白酒出醅装置的清扫装置，其能够在出醅过程中能够针对不同口径的酒缸，调整清扫范围，可实现最大限度的酒醅的出醅，极大地提高了物料利用效率。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种白酒出醅装置的清扫装置，包括三个清扫电动推杆、清扫涡轮、一号轴承套筒、一号清扫止推轴承、垫块、三个清扫电机、三个清扫涡杆、传动支座、三个连接杆、二号轴承套筒、二号清扫止推轴承、两个清扫支座和四条清扫壁，所述的三个清扫电动推杆均匀布置在出醅装置的底架上，且其顶端与传 动支座相连接，清扫电动推杆能够对清扫装置的高度进行调节，同时能够对传动支座进行周向固定；所述的清扫涡轮与一号清扫止推轴承相连接，且一号止推轴承位于一号轴承套筒外侧，一号轴承套筒的使用可方便清扫装置的上下运动；所述的垫块位于清扫涡轮与传动支座之间；所述的三个清扫电机均匀安装在传动支座的圆周上；所述的三个清扫蜗杆分别与清扫电机主轴相连接，且清扫蜗杆与清扫涡轮之间相互啮合，可通过清扫电机的转动带动清扫涡轮转动，进而带动整个清扫装置进行周期性转动；所述的三个连接杆一端与清扫涡轮相连接，其另一端与清扫支座相连接；所述的二号轴承套筒套设在传动杆上，且与二号清扫止推轴承内圈相连接；所述的两个清扫支座均与二号清扫止推轴承外圈相连接，且两个清扫之座之间呈上下布置；所述的四个清扫壁分别位于清扫支座的四个拐角处，清扫壁包括固定块、安装座、一号电动推杆、支撑臂、二号电动推杆和清扫擦，所述的固定块位于两个清扫支座之间；所述的安装座安装在下方的清扫支座上；所述的支撑臂一端与固定块相连接，其另一端与清扫擦相连接；所述的一号电动推杆一端与安装座相连接，其另一端与支撑臂相连接；所述的二号电动推杆一端与清扫壁相连接，其另一端与清扫擦相连接；通过一号电动推杆和二号电动推杆的共同作用，可调整清扫擦的工作范围，从而可以适应不同口径的酒缸；所述的传动支座和清扫之座上均均匀设有三个弧形槽，且弧形槽的角度均大于90度，且弧形槽的角度均小于110度，从而可是清扫装置的周期性转动幅度大于90度，进而实现360度的全面清扫。

本发明的有益效果是：一种白酒出醅装置的清扫装置，其能够在出醅过程中针对不同口径的酒缸，调整清扫范围，可实现最大限度的酒醅的出醅，极大地提高了物料利用效率。

附图说明

下面结合附图和实施方式对本发明进一步说明。

图1是本发明的结构示意图；

图2是本发明的全剖示意图；

图3是本发明的清扫装置的全剖示意图；

图4是本发明的清扫支座的结构示意图；

图中：清扫电动推杆101、清扫涡轮102、一号轴承套筒103、一号清扫止推轴承104、垫块105、清扫电机106、清扫涡杆107、传动支座108、连接杆109、二号轴承套筒110、二号清扫止推轴承111、清扫支座112、固定块113、安装座114、一号电动推杆115、支撑臂116、二号电动推杆117、清扫擦118。

具体实施方式