[发明专利]一种航天专用食品烹饪及厨烟净化系统有效

专利信息
申请号: 201510313176.7 申请日: 2015-06-10
公开(公告)号: CN104957963B 公开(公告)日: 2017-04-19
发明(设计)人: 王振宇;王哲 申请(专利权)人: 哈尔滨工业大学
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00;F24C15/20
代理公司: 哈尔滨龙科专利代理有限公司23206 代理人: 高媛
地址: 150000 黑龙*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要:
搜索关键词: 一种 航天 专用 食品 烹饪 净化系统
【权利要求书】:

1.一种航天专用食品烹饪及厨烟净化系统,其特征在于所述系统由烹饪装置、除烟系统和压力泵构成,其中:

所述烹饪装置包括烹饪釜、搅拌器、加热器,烹饪釜顶部固定连接搅拌器,搅拌器的传动轴从烹饪釜上端伸入内腔与烹饪釜上表面活动连接,传动轴底部设置一个搅拌桨,烹饪釜底部安装有加热器;

所述除烟系统包括抽烟冷却缓冲器、厨烟净化器、净化气压缩体收集器、真空泵、蒸汽发电机、蓄电池,烹饪釜排烟出口通过电控阀门F8与抽烟冷却缓冲器连接,通过电控阀门F9 依次与真空泵、蒸汽发电机、蓄电池顺序连接,通过电控阀门F9 、电控阀门F21依次与蒸汽发电机和蓄电池顺序连接,净化气压缩体收集器出口经电控阀门F10 依次与真空泵、蒸汽发电机、蓄电池顺序连接;

所述压力泵通过电控阀门F5 与烹饪釜连接。

2.根据权利要求1所述的航天专用食品烹饪及厨烟净化系统,其特征在于所述烹饪釜采用碳纤维容器,耐1100℃高温。

3.根据权利要求1或2所述的航天专用食品烹饪及厨烟净化系统,其特征在于所述烹饪釜上表面左侧连接密闭碳纤维排气管。

4.根据权利要求3所述的航天专用食品烹饪及厨烟净化系统,其特征在于所述排气管的管壁直径为10~30cm,壁厚为1~3cm。

5.根据权利要求1所述的航天专用食品烹饪及厨烟净化系统,其特征在于所述抽烟冷却缓冲器具有圆筒形碳纤维外壳,壁厚1~3cm。

6.根据权利要求1所述的航天专用食品烹饪及厨烟净化系统,其特征在于所述厨烟净化器具有圆筒形碳纤维外壳,耐1100℃高温,壁厚1~3cm。

7.根据权利要求1所述的航天专用食品烹饪及厨烟净化系统,其特征在于所述净化气压缩体收集器具有圆筒形碳纤维外壳,耐1100℃高温,壁厚1~3cm。

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