[发明专利]一种中药材的脱硫方法

说明书

技术领域

本发明涉及的是一种中药材的脱硫方法，具体地说是一种适用于根及根茎类，叶类，全草类，花、果实、种子类，动物类中药材的脱硫处理方法，属于中药材加工技术领域。

背景技术

现有技术中，不少中药材在加工时，都会用硫磺熏蒸来漂白药材和杀菌防腐，导致中药材中二氧化硫残留量过高，严重影响中药材的质量，而且被人体吸收进入血液后易对人体产生毒性作用，破坏酶的活力，影响人体新陈代谢，对肝脏造成损害。因此，采取一定的手段将中药材中的二氧化硫含量控制在一定标准以下，同时保证产品质量不受影响具有十分显著的意义。

中国专利CN 102362875 B公开了于一种中药材无硫化处理方法，其中包括：

1)配制质量分数小于0.1％的食盐溶液；

2)将食盐溶液放入电解水装置制造酸性电解水；

3)将二氧化硫残留量高于100mg/kg的中药材置于电解水中浸泡40-80min。

所述的中药材是燕窝、西洋参、石斛、党参、当归、白芍、白术、山药、天麻、莲子、甘草、菊花、茉莉花或桔梗。

该发明专利的缺陷有以下几个方面：

(1)适用范围非常有限，此专利只适用于比水密度大的中药材，如根茎类。

(2)用此专利所述的除硫方法对党参、当归、白芍、山药进行无硫化处理后，结果发现对上述药材的浸出物甚至含量影响非常大。见对照试验1。

(3)用此专利所述的除硫方法还会引入食盐无机杂质。

另外，在中国专利CN 103340906A(申请公开)还公开了一种中药材脱硫方法，它主要包括以下步骤：

(1)在45～55℃条件下，将熏蒸过硫磺的中药材浸泡于水中，所述中药材和水的质量比为1:4；

(2)85～95min后，将浸泡后的中药材取出烘干，干燥温度不超过80℃。

上述发明专利申请的缺陷有以下几个方面：

1)适用范围非常有限，此专利明确表明所针对的药材为：所有根茎类中药材。

2)用此专利所述的除硫方法对党参、当归、白芍、山药、甘草等根茎类中药材进行无硫化处理，结果发现对上述药材的浸出物甚至含量影响非常大。

综上所述，目前中药材除硫技术主要还是水浸泡除硫，这样会导致很多中药材伤水，严重影响中药材品质。上述的两项发明专利(申请)也没有很好的解决中药材伤水问题。

发明内容

由于中药材经过硫熏蒸后，在中药材中以主要亚硫酸盐的形式存在。本发明将中药材中的亚硫酸盐与臭氧反应后变成无害的硫酸盐和氧气，从而很好解决了硫超标中药材水浸泡除硫及再干燥导致中药材伤水难题。中国专利CN 102362875 B公开了于一种中药材无硫化处理方法，其原理就是：将中药材中的亚硫酸盐溶于水，在酸性条件下亚硫酸盐变为亚硫酸，进一步分解为水和二氧化硫气体，从而达到除硫作用。中国专利CN 103340906A(申请公开)还公开了一种中药材脱硫方法，其原理就是：将中药材中的亚硫酸盐溶于水，从而达到除硫作用。但中国专利CN 102362875 B和中国专利CN 103340906A提供的中药材中脱硫方法导致中药材伤水。

本发明的目的在于克服现有技术存在的不足，而提供一种适用面非常广，能适用绝大多数硫超标的中药材，能很好解决目前中药材水浸泡除硫技术导致很多中药材伤水的问题，并在除硫后，对中药材不会产生任何有害的残留的中药材的脱硫方法。

本发明的目的是通过如下技术方案来完成的，一种中药材的脱硫方法，该脱硫方法包括：在室温条件下，将中药材置于0-30℃温度的密闭空间，开启配置的臭氧发生装置，使密闭空间中的中药材在臭氧浓度达到0.5-200g/m³时，脱硫反应0.01小时-24小时后完成脱硫。

所述中药材置于10-20℃温度的密闭空间中进行脱硫反应，且脱硫反应的臭氧浓度为10-70g/m³，脱硫反应时间为0.5小-2小时。

所述中药材包括根及根茎类中药材，叶类中药材，全草类中药材，花、果实和种子中药材以及动物类中药材。

所述中药材为党参、当归、白芍、山药、甘草，或为桑叶，或为车前草，或为洋金花、枳实、瓜蒌子，或为僵蚕。

本发明具有适用面非常广，能适用绝大多数硫超标的中药材，能很好解决目前中药材水浸泡除硫技术导致很多中药材伤水的问题，并在中草药除硫后，对中药材不会产生任何有害的残留等特点。

具体实施方式