[发明专利]一种大黄趁鲜加工定尺寸颗粒饮片的制备方法

说明书

技术领域

本申请涉及一种大黄趁鲜加工定尺寸颗粒饮片的制备方法。

背景技术

大黄别名将军、黄良、火参、肤如等，是中药“四大金刚”之一。2010版《中国药典》收载的正品大黄药材的3个重要基原包括：蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L.、唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim.ex Balf.或药用大黄Rheum offcihale Baill.的干燥根和根茎(中华人民共和国药典委员会.《中华人民共和国药典》(一部)[S].北京：中国医药科技出版社，2010:22.)，主产于甘肃东南部、四川西部、青海东部、西藏东部等高寒地区，具有泻下攻积，泻火解毒，凉血止血，活血祛瘀，清泻湿热的功效(张廷模.临床中药学[M].上海科学技术出版社,2006,8:136-137)。

大黄饮片的传统制备工艺为：原药材产地初加工→干燥→加工厂浸润→切片→干燥→炮制。其中大黄原药材的初加工多数在产地进行，采挖之后洗去泥沙，纵切成块或横切成段，然后进行干燥。干燥方式多为自然晾干、柴火熏干，自然晾干一般需要耗时3个月以上，柴火熏干需要60天左右(何凯,张三元.大黄的初加工[J].中国中药杂志,1991,16(7):413)。干燥后的大黄原药材再运送至饮片加工厂加工和炮制，包括：用水浸润、切片、干燥、加辅料炮制等。

大黄饮片的传统制备方法存在以下不足：首先，由于大黄原药材个头较大，且属于肉质多黏液质的根茎类，采挖后需要很长时间干燥，导致在干燥过程中容易出现糠心、发霉、变质、变色。如果采用发霉变质后的大黄原药材生产大黄饮片，患者使用后会对健康造成危害。其次，传统制备工艺要进行二次重复浸润、切片、干燥、炮制，在二次加工过程中，特别是浸润过程会造成大黄药材里有效成分番泻苷A、番泻苷B、大黄酸、大黄素等的损失，对于保持药材的疗效具有较大影响。再者，传统制备方式生产周期较长，水资源和能源消耗较大，生产成本较高。最后，由传统制备工艺生产的大黄饮片规格大小不均、质量参差不齐，不同批次内和批次间的饮片质量差异较大，由此造成了中药房饮片调剂人员的不便。

已有专利文献[4](申请号:200910023643.7，发明名称:药用大黄的加工方法)公开了一种药用大黄的加工方法，其将采收的新鲜药用大黄趁鲜出去栓皮，切除支根，根茎切成6～8cm的小段，均匀摊开，送入烘房，控温40～50℃，进行第一次烘烤，时间为48小时，控温50℃进行第二次烘烤，时间为24小时。

已有专利文献[5](申请号:201310153061.7，发明名称:一种大黄的加工方法)公开了一种大黄的干燥方法，其包括如下步骤:取大黄鲜品，去粗皮，切制成2～3cm厚段；40～80℃连续干燥2～12小时，冷却12小时；c,40～80℃连续干燥12～36小时，冷却12小时；d,40～80℃连续干燥6～18小时，冷却24小时；即得干燥大黄。

上述文献采用传统二次或三次干燥方法进行大黄原药材的干燥，干燥时间较长，干燥温度较高，对大黄药材的质量影响较大，且最终生产得到的仍然是药用大黄的原药材，后期仍然要在加工厂进行重复润透、切片、干燥和炮制，并且最终生产出来的大黄饮片规格杂乱，大小不均，并没有从根本上解决大黄饮片制备工艺繁琐的问题。

因此，需要开发一种简单、快速、高效的大黄饮片制备方法。

发明内容

本发明的一个目的是提供一种大黄趁鲜加工定尺寸颗粒饮片的制备方法。

本发明的另一目的是提供一种定尺寸大黄颗粒饮片。

本发明的大黄趁鲜加工定尺寸颗粒饮片的制备方法，包括以下步骤：

将新采挖的大黄的根和根茎分离，分别收集大黄的根和根茎；

清洗所收集的大黄的根和根茎至表面无泥沙；

将清洗干净的大黄的根和根茎晾晒1-2小时；

去除大黄的根和根茎的粗皮并放置12-15小时；

将放置后的大黄的根和根茎切成厚度为5±1mm的薄片，再将薄片造粒成长×宽＝8±1mm×8±1mm的颗粒；

将所述颗粒在48-52℃的温度下连续干燥8-10小时；

将干燥后的颗粒冷却至室温，即得大黄颗粒饮片。

优选地，大黄是至少生长4年的大黄。

本发明中的大黄可以是本领域中常用的大黄，包括但不限于蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L.、唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim.ex Balf.或药用大黄Rheum offcihale Baill.。