[发明专利]温带平原地区玛咖的栽培种植方法

说明书

技术领域

本发明涉及农业种植技术领域，具体涉及一种温带平原地区玛咖的栽培种植方法。

背景技术

玛咖(Maca)是十字花科，独行菜属植物，具有高营养价值、并含有人体所需的多种生物活性次代谢产物的药食兼用植物。传统上可用于增强精力，提高生育力，改善性功能，治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血等病症,另外还有抗癌和抗白血症的功效。现代医学研究表明，玛咖具有抗疲劳、调节内分泌等多种独特功效。玛咖作为高营养价值的药食兼用植物已被世界各国广泛认识，其制品在一些发达国家中作为植物药而被受青睐。由于在国际上人们越来越崇尚非处方药和功能食品，这给具有药食兼用的玛咖带来了良好的发展前景。人们对玛咖的需求量越来越大，迫切需要扩展其种植区域。

然而由于玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部。玛卡的生长条件非常苛刻，主要适宜生长在高原山区高寒地带，要求昼夜温差较大、雨量充沛、周围有淡水湖，这种独特的生长条件限制了它的种植区域。若海拔下降、气温过高，玛咖植株呼吸强度大、养分消耗多，积累不足，块根不能膨大，影响产量，同时病虫害增多；如果土壤含水量低于20%，会影响玛咖的生长发育，但水分过多，也容易引起根腐病等病害的发生；在光照不足的条件下，玛咖产量低、质量差。试验研究表明，在70%遮阴条件下，玛咖植株逐渐死亡。因此，在其原产地之外的区域，尤其在温带平原地区推广种植玛咖要克服多重技术难题。

发明内容

本发明旨在解决玛咖无法在温带平原地区推广种植的技术问题。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

设计一种温带平原地区玛咖的栽培种植方法，包括下列步骤：

（1）种子处理：选取颗粒饱满、有光泽的种子，用24～26℃的温水浸种25～35分钟，放置于发芽箱；将发芽箱置于冷库中进行催芽处理；

（2）准备育苗基质：用草炭土做育苗基质，每500升的草炭土用0.8～1.2㎏的EM菌发酵10～15天，用体积百分比浓度0.3%的福尔马林消毒育苗盘及苗床，然后将发酵好的育苗基质装盘备用；

（3）播种：在4月上旬，选择天气晴朗时播种，将步骤（1）催芽处理后的种子均匀撒在步骤（2）中准备的育苗盘内，再覆盖0.4～0.6cm厚的草炭土，浇水压实，放置于搭建好的黑色遮阳棚中；

（4）苗期管理：在播种后，每天及时洒水，保持土壤湿度为60%～75%；待苗出齐并生长一个月后，撤去遮阳棚的遮阳网进行炼苗，同时除去伤病苗，拔除杂草；

（5）大田种植：

a.土地翻整：选择前茬未种过十字花科作物、pH值为6～7的沙壤土或轻壤土地，提前翻整土地，施有机肥3～5m³/666.7m²，加微生物钾肥3kg，耙平整细后，按2米宽开沟，做成阳畦待栽；

b. 移栽：5月下旬，当苗长至7～8片真叶时，挑拣壮苗，带培养基移栽，行距25cm，株距25cm，每666.7m²栽8000～10000株，移栽后浇一遍透水；

c.水肥管理：定植成活后，适时浇水，注意雨天排涝，中间追施符合NY1106-2006标准的有机腐殖酸类肥料2～3次，每次均以0.05%的浓度喷施（用量以均匀喷洒一遍为准）；同时人工除草，保持充足的养分；

d.收获：10月下旬至12月上旬，待植株叶色转黄，根系膨大后，即可收获，去除叶片，清除泥土和须根，用水冲洗干净即可销售或深加工。

优选的，步骤（1）中催芽处理的方式为：先在10～12℃的温度条件下处理22～26小时，然后在15～17℃的条件下处理35～38小时，再将发芽箱移出冷库常温放置，催芽准备移栽。

优选的，在步骤（5）大田种植阶段，保持空气相对湿度为65%～75%，土壤含量水为20%～30% 。

优选的，在所述步骤（5）中的大田种植阶段，在种苗移栽后一个月内使遮阴率控制在25%～35%，防止阳光暴晒。

优选的，步骤a中选择的种植土地为乔木林地或山坡林地。

本发明的有益效果在于：

1.冷库催芽可以解决种子出苗不齐，长势弱的问题；用EM菌拌培养基可以从苗期防除病害，提高品质；全程使用有机肥料，生物肥料，可以保证生产高品质的无公害产品；在乔木林地种植可以避免强光，高温暴晒，水分蒸发过快，实行林下经济，提高收益。