[发明专利]一种蔬菜脱水烘干架

说明书

技术领域

本发明涉及农产品深加工技术领域，尤其涉及一种蔬菜脱水烘干架。

背景技术

目前，蔬菜脱水是经过人工加热并脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜，因其比鲜菜体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便，同时营养物质不会流失，而倍受人们的青睐。蔬菜脱水的加工工艺的烘干环节是最重要的，直接影响了蔬菜脱水的存放，目前，多是采用烘房内烘干的方法，即将煮烫晾好的蔬菜均匀地摊放在烘盘里，然后再把烘盘放在具有多层烘干架上，将烘干架推入烘房进行烘干，最后对每个烘盘内的蔬菜逐一收集起来，这样对于整个加工过程来说是比较耗费人力与时间的。

发明内容

本发明的目的在于，克服现有技术不足，提供一种设计合理，操作简便的蔬菜脱水烘干架。

本发明所述的一种蔬菜脱水烘干架，包括有底座、立柱、托块、烘盘、圆管、连接杆、旋转立柱、摇杆、扇形齿轮和支撑杆，底座是本发明所述的一种蔬菜脱水烘干架的主体件，所述的底座的底面设置有万向轮，在底座的上表面竖直设置有立柱，在立柱上间隔设置有托块，所述的托块可承托物品，在托块上放置有烘盘，所述的烘盘为圆形，可承载需要烘干加工的蔬菜，在烘盘的底面与直径线平行，并且在靠近烘盘的侧边设置有圆管，所述的圆管水平向外延伸，一端在烘盘底面，另一端在烘盘外，在烘盘外一端的圆管内通过连接杆与旋转立柱相连，所述的连接杆套接在圆管内，连接杆的末端与旋转立柱垂直，所述的旋转立柱底端穿插设置在底座内，旋转立柱在底座内自由转动，在旋转立柱的中部套接设置有水平放置的扇形齿轮，所述的扇形齿轮中心设置有圆孔，与水平放置的扇形齿轮相啮合设置有竖直放置的扇形齿轮，在竖直放置的扇形齿轮的外端面设置有摇杆，所述的摇杆与支撑杆穿插连接，支撑杆的底端穿插设置在底座上，摇杆可带动扇形齿轮的转动，支撑杆为摇杆提供支撑点。

本发明所述的一种蔬菜脱水烘干架，设计合理，操作简便，可在蔬菜被烘干后，将烘干架上的蔬菜通过翻转烘盘一并进行收集，避免了耗费人工逐一对烘盘内的蔬菜进行收集，减轻了操作人员的工作强度，提高了工作效率。

附图说明

附图1为本发明所述的一种蔬菜脱水烘干架的侧面结构示意图，附图2为本发明所述的一种蔬菜脱水烘干架的烘盘底部结构示意图。

1－底座  2－立柱  3－托块  4－烘盘  5－圆管  6－连接杆  7－旋转立柱  8－摇杆  9－扇形齿轮  10－支撑杆。

具体实施方式

现参照附图1和附图2，结合具体实施例说明如下：本发明所述的一种蔬菜脱水烘干架，包括有底座1、立柱2、托块3、烘盘4、圆管5、连接杆6、旋转立柱7、摇杆8、扇形齿轮9和支撑杆10，底座1是本发明所述的一种蔬菜脱水烘干架的主体件，所述的底座1的底面设置有万向轮，在底座1的上表面竖直设置有立柱2，在立柱2上间隔设置有托块3，所述的托块3可承托物品，在托块3上放置有烘盘4，所述的烘盘4为圆形，可承载需要烘干加工的蔬菜，在烘盘4的底面与直径线平行，并且在靠近烘盘4的侧边设置有圆管5，所述的圆管5水平向外延伸，一端在烘盘4底面，另一端在烘盘4外，在烘盘4外一端的圆管5内通过连接杆6与旋转立柱7相连，所述的连接杆6套接在圆管5内，连接杆6的末端与旋转立柱7垂直，所述的旋转立柱7底端穿插设置在底座1内，旋转立柱7在底座1内自由转动，在旋转立柱7的中部套接设置有水平放置的扇形齿轮9，所述的扇形齿轮9中心设置有圆孔，与水平放置的扇形齿轮9相啮合设置有竖直放置的扇形齿轮9，在竖直放置的扇形齿轮9的外端面设置有摇杆8，所述的摇杆8与支撑杆10穿插连接，支撑杆10的底端穿插设置在底座1上，摇杆8可带动扇形齿轮9的转动，支撑杆10为摇杆8提供支撑点，使用本发明所述的一种蔬菜脱水烘干架，待蔬菜烘干后，转动摇杆8从而带动扇形齿轮9转动，通过扇形齿轮8间的啮合作用力，带动旋转立柱7的转动，与旋转立柱7相连的连接杆6带动圆管5的运动，烘盘4平移离开托块3的承托后，由于烘盘4自身的重力原因，以圆管5内的连接杆6为轴向下翻转，从而实现对烘干架上所有蔬菜统一收集，本发明所述的一种蔬菜脱水烘干架，设计合理，操作简便，可在蔬菜被烘干后，将烘干架上的蔬菜通过翻转烘盘一并进行收集，避免了耗费人工逐一对烘盘内的蔬菜进行收集，减轻了操作人员的工作强度，提高了工作效率。