[发明专利]一株蜡样芽孢杆菌J19及其诱导培养基和应用

权利要求书

1.一株蜡样芽孢杆菌J19，其特征在于：其分类命名为蜡样芽孢杆菌 Bacillus cereus，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号为：CGMCC No.10052。

2.诱导权利要求1所述的蜡样芽孢杆菌J19产生对副溶血弧菌的抑菌活性物质的诱导培养基，其特征在于所述诱导培养基包括以下组分，以质量比计：

葡萄糖0.1%~1%；

豆粕粉2.0%~4.0%，所述豆粕粉使用前需要在水浴中用中性蛋白酶酶解；

酵母粉0.5%~1%；

氯化钠0.1%~1%；

玉米浆0.1%~1.0%。

3.根据权利要求2所述的诱导培养基，其特征在于：所述豆粕粉使用前需用中性蛋白酶预酶解2-3h，中性蛋白酶的用量为1500U/g豆粕粉，酶解温度为40℃。

4.根据权利要求3所述的诱导培养基，其特征在于：所述诱导培养基包括以下组分：葡萄糖0.1%、豆粕粉2.0%、酵母粉0.5%、氯化钠0.2%、玉米浆1.0%，余量为水。

5.权利要求2所述的诱导培养基在诱导蜡样芽孢杆菌J19产生对副溶血弧菌的抑菌活性物质中的应用。

6.根据权利要求5所述的诱导培养基在诱导蜡样芽孢杆菌J19产生对副溶血弧菌的抑菌活性物质中的应用，其特征在于，所述蜡样芽孢杆菌J19在诱导培养基上于30℃下摇床培养12-16h获得蜡样芽孢杆菌J19发酵液。

7.根据权利要求6所述的诱导培养基在诱导蜡样芽孢杆菌J19产生对副溶血弧菌的抑菌活性中物质的应用，其特征在于，将所述J19发酵液撒于水体中，发酵液用量为1.2~1.8ml/m³水体，所述发酵液中的抑菌活性物质的浓度为10±0.2mg/L。

8.根据权利要求6所述的诱导培养基在诱导蜡样芽孢杆菌J19产生对副溶血弧菌的抑菌活性中物质的应用，其特征在于，所述水体的pH 8.5，盐度8‰-10‰，温度27℃-29℃。