[发明专利]适宜三高人群饮用的茶饮及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510020120.2 申请日: 2015-01-15
公开(公告)号: CN104522213A 公开(公告)日: 2015-04-22
发明(设计)人: 马建军;闫明奎;陈晓楠;陶海英;王万秀;韩冰 申请(专利权)人: 山东省农业科学院畜牧兽医研究所
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14;A61K36/884;A61P3/06;A61P3/10;A61P9/12
代理公司: 代理人:
地址: 250021 *** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 适宜 三高 人群 饮用 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.适宜三高人群饮用的茶饮,其特征在于:各原料药如下,均为重量份:柏子仁1-3,川木通2-4,山楂1-5,刺蒺藜2-6,泽泻1-4,罗布麻2-4,荠菜3-9,余甘子2-7,千屈菜1-3,川芎4-8,积雪草3-6,芹菜5-15,鬼毛针6-16,红茶50-100。

2.根据权利要求1所述的适宜三高人群饮用的茶饮,其特征在于:各原料药如下,均为重量份:柏子仁1.5-2.5,川木通2.5-3.5,山楂2-4,刺蒺藜3-5,泽泻2-3,罗布麻2.5-3.5,荠菜5-7,余甘子3-6,千屈菜1.5-2.5,川芎5-7,积雪草4-5,芹菜8-13,鬼毛针10-12,红茶60-90。

3.根据权利要求1所述的适宜三高人群饮用的茶饮,其特征在于:各原料药如下,均为重量份:柏子仁2,川木通3,山楂3,刺蒺藜4,泽泻2.5,罗布麻3,荠菜6,余甘子5,千屈菜2,川芎6,积雪草4.5,芹菜10,鬼毛针11,红茶75。

4.根据权利要求1-3任一项所述的茶饮的制备方法,其特征在于:步骤如下:

(1)将红茶洗净,置于干净的砂锅内,加红茶重量8-12倍的温水,再加入红茶重量0.1-0.3倍重的蜂蜜,于无烟的炉火上,大火煎煮至沸腾,待沸腾3-8分钟后,改成小火慢煨50-70分钟,过滤,滤液待用;

(2)将柏子仁,川木通,山楂、刺蒺藜和泽泻用白醋浸泡5-15小时,取出置于瓦片上微火慢烘至有香味飘出,晾凉后置于研钵中,研磨成细末,过80-120目筛待用;

(3)将罗布麻,荠菜,余甘子,千屈菜、川芎、积雪草、芹菜和鬼毛针置于砂锅内,加水煎煮2次,第一次武火煎开,一直沸腾至滤液为原有水量的1/2时,停火,过滤得滤液1,再次加水微火慢煎60-80分钟,过滤,得滤液2,将两次滤液合并,得混合滤液;

(4)将步骤(1)与步骤(3)所得滤液混合,隔铁板加热至沸腾后加入步骤(2)所得细末,小火慢煨10-20分钟,停火,充分搅拌10-20分钟,置于冰箱内冷藏8-12小时,取上清液,按照每份50ml分装既得茶饮。

5.根据权利要求4所述的茶饮的制备方法,其特征在于:步骤(1)加红茶重量9-11倍的温水(优选的,加红茶重量10倍的温水)。

6.根据权利要求4所述的茶饮的制备方法,其特征在于:步骤(1)加入红茶重量0.15-0.25倍重的蜂蜜(优选的,加入红茶重量0.2倍重的蜂蜜)。

7.根据权利要求4所述的茶饮的制备方法,其特征在于:步骤(1)待沸腾5-7分钟后,改成小火慢煨55-65分钟(优选的,待沸腾6分钟后,改成小火慢煨60分钟)。

8.根据权利要求4所述的茶饮的制备方法,其特征在于:步骤(2)白醋的用量是柏子仁,川木通,山楂、刺蒺藜和泽泻总重量的1-5倍(优选的,白醋的用量是柏子仁,川木通,山楂、刺蒺藜和泽泻总重量的2-4倍,更加有选的,白醋的用量是柏子仁,川木通,山楂、刺蒺藜和泽泻总重量的3倍)。

9.根据权利要求4所述的茶饮的制备方法,其特征在于:步骤(3)再次加水微火慢煎65-75分钟,过滤,得滤液2(优选的,再次加水微火慢煎70分钟,过滤,得滤液2)。

10.根据权利要求4所述的茶饮的制备方法,其特征在于:步骤(4)充分搅拌13-18分钟,置于冰箱内冷藏9-11小时(优选的,充分搅拌15分钟,置于冰箱内冷藏10小时)。

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