[发明专利]挤出机系统和方法

权利要求书

1.一种多机筒挤出系统(1)，其包括：

a.主挤出机(10)；

b.多个附属挤出机(30A，30B，30C，30D)；

c.每个挤出机具有可轴向旋转的螺杆(15，28)，所述螺杆(15，28)位于机筒(12，31A，31B，31C，31D)内且配置成使得物料从机筒入口(13，35)移动通过机筒并通过机筒出口(14，36)离开；以及

d.歧管(24)，其与所述主挤出机(10)和多个附属挤出机(30A，30B，30C，30D)互连，歧管具有入口(23)和多个单独的出口(25)，并且可操作成将通过所述主挤出机(10)的机筒出口(14)的所述物料分离成多个单独的物料流，每个物料流通过其中一个所述歧管出口(25)并进入到其中一个所述附属挤出机(30A，30B，30C，30D)的入口(35)内。

2.用于从单一的包含淀粉的可食用混合物制备多个挤出食品的方法，每个食物具有不同的玻璃化转变温度，所述方法包括以下步骤：

a.提供挤出设备(1)，其包括：

主挤出机(10)和多个附属挤出机(30A，30B，30C，30D)，每个挤出机具有可轴向旋转的螺杆(15，28)，所述螺杆位于机筒(12，31A，31B，31C，31D)内且配置成使得物料从机筒入口(13，35)移动通过机筒并通过机筒出口(14，36)离开；

歧管(24)，其具有入口(23)和多个单独的出口(25)，并且可操作成将通过所述主挤出机的机筒出口(14)的所述物料分离成多个单独的物料流，每个物料流通过其中一个所述歧管出口(25)并进入到其中一个所述附属挤出机(30A，30B，30C，30D)的入口(35)内；

b.通过在第一温度条件下挤出通过所述主挤出机(10)来处理包含淀粉的混合物；

c.接着使得所述挤出的包含淀粉的混合物通过所述歧管(24)以便形成多个单独的物料流，并使得所述单独的物料流流动进入到其中一个所述附属挤出机的入口(35)内；以及

d.在多个单独的第二温度条件下在各个所述附属挤出机(30A，30B，30C，30D)中处理所述物料流以形成多个挤出制品，每个挤出制品具有不同的玻璃化转变温度。

3.改善挤出的包含淀粉的制品的储能模量的方法，其包括以下步骤：

a.提供挤出设备(1)，其包括：

主挤出机(10)和多个附属挤出机(30A，30B，30C，30D)，每个挤出机具有可轴向旋转的螺杆(15，28)，所述螺杆(15，28)位于机筒(12，31A，31B，31C，31D)内且配置成使得物料从机筒入口(13，35)移动通过机筒并通过机筒出口(14，36)离开；

歧管(24)，其具有入口(23)和多个单独的出口(25)，并且可操作成将通过所述主挤出机的机筒出口(14)的所述物料分离成多个单独的物料流，每个物料流通过其中一个所述歧管出口(25)并进入到其中一个所述附属挤出机(30A，30B，30C，30D)的入口(35)内；

b.通过挤出通过所述主挤出机(10)来处理包含淀粉的混合物；

c.接着使得所述挤出的包含淀粉的混合物通过所述歧管(24)以便形成多个单独的物料流，并使得所述单独的物料流流动进入到其中一个所述附属挤出机的入口(35)内；以及

d.通过挤出通过各个所述附属挤出机(30A，30B，30C，30D)来处理所述物料流。