[实用新型]热水炉内循环双排自动洗筐机

说明书

技术领域

本实用新型涉及自动洗筐机，尤其是涉及热水炉内循环双排自动洗筐机。

背景技术

市场上销售的米皮、凉皮、擀面皮等是人们喜爱的即食。上述即时食品在生产、配送销售过程中所使用的食品筐需要进行消毒清洗，以满足食品卫生的要求。目前，上述食品筐多由人工来完成。对于采用手工作坊式生产米皮、凉皮、擀面皮的企业，采取人工来清洗食品筐还可满足生产的需求，但是对于机械化生产企业，不仅存在人工劳动强度大的问题，而且很难满足食品卫生的要求。

发明内容

本实用新型目的在于提供一种热水炉内循环双排自动洗筐机。

为实现上述目的，本实用新型采取下述技术方案：

本实用新型所述的热水炉内循环双排自动洗筐机，包括保温箱体，水平设置在所述保温箱体内的清洗通道，自所述清洗通道进口至出口设置有链式输送带；所述清洗通道自进口至出口分为碱液消毒区、热水洗涤区、清水清洁区；位于链式输送带上方的碱液消毒区、热水洗涤区、清水清洁区分别设置有喷淋嘴，位于链式输送带下方的碱液消毒区、热水洗涤区、清水清洁区分别设置有碱水箱、热水箱、清水箱，所述碱水箱、热水箱、清水箱分别通过各自的循环水泵与对应各区的喷淋嘴相连通；碱水箱、热水箱分别通过管道和阀门与热水炉出水口相连通。

本实用新型优点在于实现食品筐的自动化消毒清洗。工作时，使用后的食品筐经80℃热碱水冲刷、浸泡消毒后，送至热水洗涤区通过80℃热水进一步消毒清洗，最后送至清洁区进行清水清洗。不仅提高了食品筐的清洗效率，同时也保证了食品筐的食品卫生要求。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型所述的热水炉内循环双排自动洗筐机，包括保温箱体1，水平设置在所述保温箱体1内的清洗通道2，自所述清洗通道2进口至出口设置有链式输送带3；所述清洗通道2自进口至出口分为碱液消毒区、热水洗涤区、清水清洁区；位于链式输送带3上方的碱液消毒区、热水洗涤区、清水清洁区分别设置有喷淋嘴4.1、4.2、4.3，位于链式输送带3下方的碱液消毒区、热水洗涤区、清水清洁区分别设置有碱水箱5.1、热水箱5.2、清水箱5.3，所述碱水箱5.1、热水箱5.2、清水箱5.3分别通过各自的循环水泵6.1、6.2、6.3与对应各区的喷淋嘴4.1、4.2、4.3相连通；碱水箱5.1、热水箱5.2分别通过管道和阀门与热水炉出水口相连通。