[实用新型]新型油炸机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工装置，特别是一种新型油炸机。

背景技术

在食品加工技术中，人们经常会使用食用油经高温对各类食品进行油炸加工，油炸机的绳索式提升装置包括龙门架、提升减速机，龙门架沿纵向平行排列垂直设置在主机架上，绳索绕过龙门架上端的滑轮，下端与输送网带一体连接，该绳索的另一端与提升减速机的输出驱动端连接，通过绳索式提升装置可将输送网带等部件从油槽中提升出来，便于对输送网带等部件进行可靠性检查、清洗以及对油槽进行清渣作业，但是由于无法单独将上罩提升，造成油炸机维护保养不便和使用不便。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简单，上罩既可单独提升与下降操作，也可以与输送网带合体进行升降操作的新型油炸机。

本实用新型的技术方案是：

新型油炸机，包括主机架、龙门架、提升减速机、输送网带和上罩，绳索绕过龙门架上端的滑轮，绳索下端与上罩连接，输送网带上部设置提升杆，提升杆横向设置，上罩上铰接有挂钩，挂钩与控制杆铰接，控制杆一端伸出上罩。

具体的，龙门架上设置安全杠放置架。

具体的，上罩上设置承重杆，绳索下端与承重杆连接，挂钩与承重杆铰接。

本实用新型操作方便快捷 ，上罩既可单独提升与下降操作，也可以与输送网带合体进行升降操作，方便了油炸机维护保养，工作人员可以在正常运转时通过提升上罩观察油槽内部情况。

附图说明

图1是本实用新型的机构示意图。

1 主机架     2 上罩     3 龙门架     4 提升减速机    5 滑轮     6 提升杆     7 挂钩     8 承重杆    9 控制杆      10 安全杠放置架     11 输送网带。

具体实施方式

新型油炸机，包括主机架1、龙门架3、提升减速机4、输送网带11和上罩2，龙门架3上设置安全杠放置架10，上罩2和输送网带11同时吊起后放置安全杠至放置架，锅内清理作业时防止意外发生。

上罩2上前后两端分别设置承重杆8，绳索绕过龙门架3上端的滑轮5，绳索下端与承重杆8连接，输送网带11上部前后两端分别设置提升杆6，提升杆6横向设置，4个挂钩7与承重杆8铰接，同一侧的挂钩7与一个控制杆9铰接，控制杆9一端伸出上罩2，控制杆9可前后移动，控制挂钩7是否在提升杆6正下方，从而控制是否提升输送网带11。

最后应当说明的是:以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非对其限制；尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本实用新型的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换；而不脱离本实用新型技术方案的精神，其均应涵盖在本实用新型请求保护的技术方案范围当中。