[实用新型]一种杀菌釜门安全装置

说明书

技术领域：

本实用新型涉及压力容器制造技术领域，特别是一种应用于食品杀菌压力容器门的安全开启装置。

背景技术：

杀菌釜是现在通用的食品高温杀菌设备。它的工作原理是采用高温高压的过热水作为加热介质，通过设置在杀菌釜简体顶部的喷淋管把热水散步到淋水板上，再由淋水板均匀散布到被杀菌的食品，对其进行加热杀菌。为了保持压力和安全起见，通常都在釜门封头上设有法兰啮合齿，其法兰啮齿与设在釜体上的榫槽法兰完全啮合或完全脱开后，才能关闭或打开釜门。由于食品在高温杀菌过程中会产生高压，食品杀菌结束后，再从釜体中提取食品。此时，开启釜门机械自动排完釜内压力，但也可能会有余压瞬时排出冲击釜门，造成不可预见的安全事故。

发明内容：

本实用新型的目的就是针对传统杀菌釜在食品杀菌后存在余压的问题，而提供一种杀菌釜门安全装置，是在釜门的封头法兰上设置安全泄压装置，使食品杀菌后釜内存有的余压在开启釜门前排空，达到安全方便、简单实用的技术目的。

为实现上述技术目的，本实用新型是通过以下技术方案来实现的：一种杀菌釜门安全装置，包括榫槽法兰、封头法兰、法兰啮齿和封头，封头法兰固定安装在封头的外端，法兰啮齿固定在封头法兰上，其特征在于：在所述封头法兰上设有的法兰啮齿内侧，设有与法兰啮齿连体成梯形的槽，其梯形槽长度相当于法兰啮齿的一半。在杀菌釜门未完全开启时，将釜内剩余压力通过啮齿设有的梯形槽与榫槽法兰之间产生的间隙排泄掉，防止釜内存有压力开启釜门瞬时弹开，造成安全事故。

由于采取上述技术方案，本实用新型将封头法兰的每个啮齿内侧设置梯形槽，能够使釜门未完全开启时，将釜内剩余压力通过啮齿梯形槽与榫槽法兰之间产生的间隙排泄掉，防止在釜内存有余压的情况发生。

附图说明：

图1是本实用新型釜门结构示意图：

图2是本实用新型封头法兰啮齿结构示意图：

图中：1啮齿梯形槽  2榫槽法兰  3封头  4封头法兰  5封头法兰啮齿

具体实施方式：

下面结合附图对本实用新型进一步阐述：

如图1、图2所示，一种杀菌釜门安全装置，包括封头法兰啮齿梯形槽1、榫槽法兰2、封头3、封头法兰4、封头法兰啮齿5，榫槽法兰2固定安装在釜体的一端，封头法兰4固定安装在封头3的外端，在封头法兰啮齿5内侧，设有与法兰啮齿5连体的梯形槽1，其梯形槽1长度相当于法兰啮齿5的一半。未完全开启杀菌釜门时，将釜内剩余压力通过啮齿梯形槽1与榫槽法兰2之间产生的间隙排泄掉，防止釜内存有压力开启釜门，釜门瞬时弹开，造成安全事故。