[实用新型]豆浆机的多重防溢装置有效

专利信息
申请号: 201420772832.0 申请日: 2014-12-10
公开(公告)号: CN204336663U 公开(公告)日: 2015-05-20
发明(设计)人: 林文硕;陈巧玲 申请(专利权)人: 福建工程学院
主分类号: A47J31/00 分类号: A47J31/00;A47J31/44;A23C11/10
代理公司: 福州市鼓楼区京华专利事务所(普通合伙) 35212 代理人: 林晓琴
地址: 350108 福建省福州*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 豆浆机 多重 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种豆浆机,特别涉及一种豆浆机的多重防溢装置。

背景技术

豆浆中含有大豆皂甙。该成份有毒,不耐热。需用小火继续煮沸数分钟,破坏皂甙,方可安全饮用。然而,加热到80-90摄氏度时,大豆皂甙发生化学反应,使豆浆产生大量泡沫,膨胀溢出。

为解决该问题,一般在煮浆杯中设置防溢探针。开始煮浆时,探针与水分离,不能形成回路。开始加热打浆时,豆浆产生大量泡沫,泡沫上升达到探针位置,与加热管形成回路,发出溢出信号。当控制板收到溢出信号,立即发出指令,减小煮浆杯的加热功率或者停止加热,等到豆浆下落至正常液面时,再进行加热或者继续维持小功率加热。如此循环。这使得煮豆浆时,实际处于沸腾与非沸腾交替状态,不能实现文火连续熬煮。且此种防溢方式,较为被动,必须被动地等待溢出气泡消失,减少煮浆功率甚至停止加热。防溢等待时间较长,安全煮沸所需的加热时间也相应变长,加热效率较低,电能耗费多。而且现有豆浆机防溢探针电极细小,使用前后需及时清理。否则,防溢电极易被豆浆物质包裹,灵敏度降低,导致防溢功能失效。

2013-03-20公开的,申请号CN201220337096.7实用新型涉一种豆浆机防溢结构,其在煮浆杯内的液面上方,设置送风破泡机构风轮,风轮的出风口与煮浆杯内的液面相对。风轮不断向煮浆杯内部送风,以消除煮浆杯内部形成的泡沫,从而达到防溢的目的。然而,这种结构存在着不可调和的矛盾。如风力小时,豆浆气泡流动,不易被吹破,或者即便部分气泡被吹破,其余部分仍可溢出;风力强时,豆浆液面扰动,气泡溅起,反而会加剧溢出现象,风力的强弱与溢出的泡沫难以同步调和,效果不佳。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题,在于提供一种豆浆机的多重防溢装置,无需为了防止豆浆溢出和减少防溢等待时间,而减小煮浆功率,甚至停止加热。其真正做到文火持续加热,且不额外增大豆浆机体积,提高能源利用率。

本实用新型是这样实现的:一种豆浆机的多重防溢装置,包括上行通道、分流引导通道、防溢拱形顶、杯壁释压平滑轨道以及气体溢出口;所述上行通道竖向设在煮浆杯内,豆浆机的研磨刀头设在所述上行通道内,且该上行通道的底部开口为豆浆上行入口,顶部连接所述分流引导通道;所述分流引导通道为横向布置的环形结构,其外端底部布设有复数个气液体喷射孔;所述杯壁释压平滑轨道设在煮浆杯内壁上;所述防溢拱形顶位于分流引导通道的上方,所述防溢拱形顶的外边缘能上下滑动地架设在杯壁释压平滑轨道上;所述气体溢出口设在煮浆杯位于防溢拱形顶上方的杯壁上。通过拉法尔效应,在研磨刀头的作用下,部分豆浆向上运动进入上行通道内,使煮浆杯中的豆浆液面降低,泡沫液面也随之降低,从而使泡沫容纳空间变大,豆浆从防溢装置气液体喷射孔落下,与泡沫碰撞,破坏泡沫。大部分泡沫新生成时就被破坏,煮浆杯内只存在少数新生成未被及时破坏的泡沫。杯内气压过大时候,防溢装置可以在煮浆杯内部上下移动,在上移至脱离杯壁释压平滑轨道时,煮浆杯位于防溢拱形顶上下两部分的空间连通,释放泡沫过度堆积所产生的压力。气泡压力释放后,防溢装置下落回归原位。在防溢拱形顶设一中心开口与机头释压平滑轨道配合,从而使防溢装置的升降更为稳定平滑。

进一步的,所述防溢拱形顶内部通道中心向下凹陷形成凹弧,四周凸起形成凸弧,且凹弧与凸弧平滑连接。使之从纵截面看,防溢拱形顶形成凹凸三段弧结构。这种结构有利于引导豆浆从防溢装置顶部向四周分流,通过气液体喷射孔,落回煮浆杯底部。

进一步的,本实用新型还包括机头释压平滑轨道,所述机头释压平滑轨道设在机头的外壁上;所述防溢拱形顶设有一中心开口,该中心开口位于所述凹弧的上方,中心开口的外边缘能上下滑动地架设在机头释压平滑轨道上。

进一步的,所述防溢拱形顶的外边缘还设有复数个透气孔,这样既可适度散热,又能有效阻止气泡上升。即便有较多泡沫未被从气液体喷射孔落下的豆浆破坏,也不会快速向上溢出。同时,若大于透气孔孔径的气泡强行通过,也易被挤破。

进一步的,所述上行通道的内径自下往上逐渐变小,使豆浆在上行通道的中段时有足够的压力继续上行,到达分流引导通道,且所述豆浆上行入口为平滑过渡的喇叭口,这样使得入口处比较宽大,利于豆浆进入上行通道。

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