[实用新型]一种绞肉调汁一体结构

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品机械领域，尤其涉及一种绞肉调汁一体结构。

背景技术

现有技术缺陷在于：现有的绞肉机存在以下问题：

辊子清洗不易；

绞肉调料不易，不均匀；且浪费时间。

实用新型内容

实用新型的目的：为了提供一种效果更好的绞肉调汁一体结构，具体目的见具体实施部分的多个实质技术效果。

为了达到如上目的，本实用新型采取如下技术方案：一种绞肉调汁一体结构，包含绞肉辊子，所述绞肉辊子外侧包含螺旋翼片，所述绞肉辊子中部为中空且其周壁上开设有通孔，绞肉辊子两端通过轴承可转安装在机架的挤压腔内部，所述挤压腔上设置有进料口，挤压腔一侧还包含出口，所述绞肉辊子的轴伸出后连接动力输出部分，所述动力输出部分为动力输出轴，所述动力输出部分动力连接电机。

本实用新型进一步技术方案在于，所述绞肉辊子中部中空的空腔边侧包含开口，所述开口上有盖子。

本实用新型进一步技术方案在于，所述绞肉辊子周壁上的通孔布置于绞肉辊子的一侧。

本实用新型进一步技术方案在于，所述绞肉辊子的一端通过连接管连接容器。

本实用新型进一步技术方案在于，所述通孔为斜孔。

本实用新型进一步技术方案在于，所述绞肉辊子的螺旋翼片为空心，其内部的空腔连接绞肉辊子中部的中空空腔。

采用如上技术方案的本实用新型，相对于现有技术有如下有益效果：绞肉完成后，直接冲水进行清洗；绞肉过程中，直接冲水进行润滑；绞肉过程中，在空腔中预放调料，可以实现调味。

附图说明

为了进一步说明本实用新型，下面结合附图进一步进行说明：

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型另一种实现结构的示意图；

图3为通孔的一种实现结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的实施例进行说明，实施例不构成对本实用新型的限制。

实施例

一种绞肉调汁一体结构，包含绞肉辊子4，所述绞肉辊子4外侧包含螺旋翼片，所述绞肉辊子中部为中空且其周壁上开设有通孔6，绞肉辊子的两端通过轴承可转安装在机架的挤压腔内部，所述挤压腔上包含一个进料口，挤压腔一侧还包含出口，所述绞肉辊子的轴伸出后连接动力输出部分，所述动力输出部分为动力输出轴，所述动力输出部分动力连接电机。本处的技术方案所起到的实质的技术效果及其实现过程为如下任意之一：A.从中空的辊子内部向外冲水，就可以实现清洗，且清洗效果好，清洗时间约为原来人用手洗的时间的二分之一；B.绞肉过程中，如果部分阻塞，这种情况下很多机械是要拆开处理的，而本专利不需要拆开处理，直接注水，本身内部即可起到润滑的作用；C.绞肉过程中，可以直接放置调料，边绞肉边放料，实现调配。

所述绞肉辊子中部中空的空腔边侧包含开口9，所述开口上有盖子。本处的技术方案所起到的实质的技术效果及其实现过程为如下：结合图2，开口能封闭能打开，打开后里边可以注入多种物质如调料等，还可以接水管进行清洗。

所述周壁上的通孔布置于绞肉辊子的一侧。结合图2，本处的技术方案所起到的实质的技术效果及其实现过程为如下：能够有效控制出水方向，一个方向出水或者出料。

所述绞肉辊子的一侧通过连接管7连接着容器8。本处的技术方案所起到的实质的技术效果及其实现过程为如下：绞肉完成后，能将物料承放于该容器8中。

见图3所示，所述通孔6为斜孔。本处的技术方案所起到的实质的技术效果及其实现过程为如下：斜孔本身能够防止脏东西进去。

所述绞肉辊子4的螺旋翼片也为空心，其内部的空腔连接绞肉辊子4中部的中空空腔。出水效果更好。

开创性地，以上各个效果独立存在，还能用一套结构完成上述结果的结合。

以上结构实现的技术效果实现清晰，如果不考虑附加的技术方案，本专利名称还可以是一种辊子。

毫无疑问，绞肉机属于现有技术。

需要说明的是，本专利提供的多个方案包含本身的基本方案，相互独立，并不相互制约，但是其也可以在不冲突的情况下相互组合，达到多个效果共同实现。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本领域的技术人员应该了解本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的范围内。