[实用新型]一种食品脱水装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械，尤其是指一种食品脱水装置。

背景技术

    市场上大量销售的塑料袋装熟食品，深受广大青少年朋友喜爱，全国生产此类熟食品的企业有数万家，其中生产短薯条、麻辣鱼、薯片、短油炸条等厂家有数千家。上述数千家企业的生产工艺中，因为没有合适的食品包装机，其从生产到包装全都为手工作业，即由工人用手将熟食装入预制袋内，然后再用卧式封口机封口。一家1000人左右的熟食生产企业，其中大约600人为装袋工人。这就产生了三个问题，其一，企业需要招聘大量的装袋劳工，在劳动力日益短缺的今天，工人招聘困难；其二，由于是手直接接触食品，不符合食品卫生要求；第三，工人劳动强度大，长期做重复劳动。故而实现产品自动化生产迫在眉睫，这样才能提高生产力，改善经济水平，解放劳动力。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种结构简单、使用方便、效果好的食品脱水装置。

为实现上述目的，本实用新型所提供的技术方案为：一种食品脱水装置，它包括有外桶、脱水内桶，其中，外桶底部设有动力座，动力座内的脱水电机与外桶内腔底部中心处的轴座相连接；轴座内设有垂直向上的脱水槽，脱水槽四周设有出水孔；脱水内桶底部设有与脱水槽相配合的导柱；脱水内桶桶壁上均布有脱水孔，脱水内桶顶部桶口外侧设有提手，桶口内侧向中心收缩形成防脱环；外桶一侧侧壁上设有送风机构；另一侧侧壁上设有抽风机构；脱水内桶内腔设有滤水网。

所述的脱水槽内腔为多边形机构，该多边形腔的面积与脱水内桶桶底面积相同或大于桶底面积的三分之二。

所述的导柱由脱水内桶桶底一体延伸成型，脱水内桶外壁上设有加强胁。

本实用新型在采用上述方案后，先将脱水内桶放入外桶内，并使导柱套入脱水槽内，然后在脱水内桶内铺上滤水网或网状的滤水袋；滤水网网边向外折边，然后将洗好需要脱水的食品（如豆角、蔬菜）等倒入脱水内桶内；脱水电机转动，带动脱水内桶旋转进行脱水；同时送风机构将热风送入桶内加速食品脱水，抽风机构进行抽风，与送风机构形成循环，脱水内桶顶部的防脱环可以防止食品在旋转脱水过程中飞出。本方案的结构简单、操作方便、脱水效果好。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图。

图2为增加滤水网的结构示意图。

具体实施方式

下面结合所有附图对本实用新型作进一步说明，本实用新型的较佳实施例为；参见附图1和附图2，本实施例所述的食品脱水装置包括有外桶1、脱水内桶2，其中，外桶1底部设有动力座3，动力座3内的脱水电机与外桶1内腔底部中心处的轴座4相连接；轴座4内设有垂直向上的脱水槽5，脱水槽5内腔为多边形机构，该多边形腔的面积与脱水内桶2桶底面积相同或大于桶底面积的三分之二；脱水槽5四周设有出水孔7；脱水内桶2底部设有与脱水槽5相配合的导柱6；导柱6由脱水内桶2桶底一体延伸成型，脱水内桶2外壁上设有加强胁。脱水内桶2桶壁上均布有脱水孔8，脱水内桶2顶部桶口外侧设有提手12，桶口内侧向中心收缩形成防脱环11；外桶1一侧侧壁上设有送风机构9；另一侧侧壁上设有抽风机构10；脱水内桶2内腔设有滤水网13。工作时，先将脱水内桶放入外桶内，并使导柱套入脱水槽内，然后在脱水内桶内铺上滤水网或网状的滤水袋；滤水网网边向外折边，然后将洗好需要脱水的食品（如豆角、蔬菜）等倒入脱水内桶内；脱水电机转动，带动脱水内桶旋转进行脱水；同时送风机构将热风送入桶内加速食品脱水，抽风机构进行抽风，与送风机构形成循环，脱水内桶顶部的防脱环可以防止食品在旋转脱水过程中飞出。

以上所述之实施例只为本实用新型之较佳实施例，并非以此限制本实用新型的实施范围，故凡依本实用新型之形状、原理所作的变化，均应涵盖在本实用新型的保护范围内。