[实用新型]一种红外线节能炒锅

权利要求书

1.一种红外线节能炒锅，包括锅体（1）和炉体（2），所述锅体（1）与炉体（2）之间形成炉膛（3），其特征在于：在所述炉体（2）上、锅体（1）下方对应设置有金属红外线节能炉盘（4），所述金属红外线节能炉盘（4）的金属板表面与锅体（1）底部形状相匹配，在所述金属板表面上设置有若干蜂窝状金属燃烧板（11）构成立体发热面。

2.根据权利要求1所述的红外线节能炒锅，其特征在于：所述若干蜂窝状金属燃烧板（11）均匀分布在同一圆周之上。

3.根据权利要求2所述的红外线节能炒锅，其特征在于：所述炉体（2）与锅体（1）对应的炉面为与锅体（1）底部形状相匹配的形状。

4.根据权利要求2所述的红外线节能炒锅，其特征在于：在所述炉体（2）上部外周设置有环形烟道（5），所述环形烟道（5）通过设置在炉体（2）上部边缘的若干排烟槽（6）与炉膛（3）连通，所述环形烟道（5）通过连接法兰与烟囱（7）连通。

5.根据权利要求4所述的红外线节能炒锅，其特征在于：所述若干排烟槽（6）均匀分布在炉体（2）上部边缘处。

6.根据权利要求4所述的红外线节能炒锅，其特征在于：在所述烟囱（7）外周套接有冷却夹套（8），在所述冷却夹套（8）上分别设置有冷却水入口（9）和冷却水出口（10）。