[实用新型]果汁灌装机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品机械技术领域。

背景技术

碳酸饮料对于人体的不良影响一直存在着相当大的争议。2012年，饮料巨头可口可乐和百事可乐齐齐卷入“致癌门”，碳酸饮料危害健康的呼声甚嚣尘上。相比之下，一些打着健康、营养旗号的饮料越发受到消费者青睐，比如鲜果汁、运动型饮料和茶饮品逐渐取代碳酸饮料，成为居民的首选饮料。

尤其是现在市面各个餐馆出现的现榨果汁，由于其新鲜且营养价值高受到顾客的欢迎，现在餐馆的现榨果汁通常是采用市面上普通的家庭式榨汁机，其容量较小，另外，倾倒果汁时无法实现定量出汁，鲜果汁会残留在榨汁机嘴部，干透后形成污迹，难以清洗。

实用新型内容

本实用新型意在提供一种大容量的、可定量出汁且可防止出汁口出现污迹的适用于餐馆现榨果汁的灌装机。

本方案中的技术方案为：果汁灌装机，包括机体，机体内设置有果汁桶，果汁桶内设有带有滤孔的隔板，该隔板将果汁桶分为左腔室和右腔室，左腔室内设置有搅拌装置，右腔室内设置有量杯，该量杯与竖直的升降杆固定连接，升降杆有凸轮控制其升降， 量杯内竖直插入有量杆，该量杆固定端与机架连接；机架上还连接有吸管，吸管的一端伸出机架外与果汁灌装头连接，另一端插入量杯内，该果汁灌装头与负压泵连接。

本方案的有益效果为：通过在机体内设置果汁桶，隔板将左右腔室分开，只留下供果汁流通的滤孔，左腔室内的搅拌装置可以将果肉搅碎并和水混匀，形成果汁。右腔室内的量杯在升降杆的带动下上下移动，当量杯上升时，量杯冒出果汁液面，冒出的高度由量杆控制，此时吸管依靠负压泵的负压吸取量杯内的果汁进行灌装。本实用新型的容量较大，可对多瓶果汁瓶进行灌装，而且可以实现定量出汁液，负压泵的设计可以避免果汁残留，减小了清洗工作量。

进一步，所述果汁灌装头内有轴向贯通的果汁通道，以及围绕在果汁通槽外侧的环形负压气道，该负压气道与负压泵连接，果汁瓶的瓶口对准果汁灌装头时，负压泵打开，将果汁瓶内的气体抽出，并继续由于负压的作用将量杯内的果汁从果汁通道处抽出，对瓶体完成灌装，果汁瓶离开果汁灌装头，但是负压泵继续工作，将果汁灌装头口部的残余果汁负压吸出。

进一步，该搅拌装置包括与电机输出轴连接的搅拌杆，以及搅拌杆上的搅拌刀片，将左腔室内的果肉和水充分搅碎混合，形成果汁。

进一步，所述滤孔上覆盖有金属过滤网，进一步精过滤，防止果肉进入右腔室。

附图说明

图1为本实用新型果汁灌装机实施例的结构示意图；

图2为图1中果汁灌装头的剖视结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：

说明书附图1和图2中的附图标记包括：1-果汁桶、2-隔板、3-滤孔、4-左腔室、5-右腔室、6-搅拌杆、7-搅拌刀片、8-量杯、9-升降杆、10-顶板、11-凸轮、12-量杆、13-吸管、14-果汁灌装头、15-果汁通道、16-环形负压气道、17-负压泵。

实施例基本如附图1和图2所示：果汁灌装机，包括机体和果汁桶1，该果汁桶1内置有带滤孔3的隔板2，滤孔3上覆盖有金属过滤网，该隔板2将果汁桶1分为左腔室4和右腔室5，左边的腔室为果汁混合腔，该果汁混合腔内伸入有与电机输出轴连接的搅拌杆6，搅拌杆6的前端带有搅拌刀片7，果肉和纯净水放入该果汁桶1的左腔内，搅拌刀将果肉搅碎、混合纯净水后形成果汁，果汁经过滤孔3粗滤后、金属过滤网精滤后进入右腔室5。

右腔室5内带有量杯8，该量杯8的杯体与升降杆9通过锁紧螺栓连接，该升降杆9上连接有横向的顶板10，该顶板10下表面与凸轮11的轮面接触，该凸轮11与转动轴连接。当凸轮11转动时，顶住顶板10上下移动，从而带动量杯8上下移动。该量杯8内插入有量杆12，该量杆12与机体连接，可以限制量杯8的上移极限位，从而控制量杯8内的果汁容量。

机架上还固定有吸管13，吸管13的一端插入量杯8内，另一端伸出机体外与果汁灌装头14连接。该果汁灌装头14内有轴向贯通的果汁灌装头15，以及围绕在果汁通槽外侧的环形负压气道16，该环形负压气道16与负压泵17连接。当果汁瓶的瓶口对准果汁灌装头14时，负压泵17打开，将果汁瓶内的气体抽出，并继续由于负压的作用将量杯8内的果汁从果汁灌装头15处抽出，对瓶体完成灌装，果汁瓶离开果汁灌装头14，但是负压泵17继续工作，将果汁灌装头14口部的残余果汁负压吸出。