[实用新型]大蒜扒皮机有效

专利信息
申请号: 201420634878.6 申请日: 2014-10-30
公开(公告)号: CN204273167U 公开(公告)日: 2015-04-22
发明(设计)人: 刘燕;杜猛;李红军 申请(专利权)人: 安徽国瑞食品有限公司
主分类号: A23N7/00 分类号: A23N7/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 235100 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 大蒜 扒皮
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械,更确切地说涉及一种大蒜去皮设备。

背景技术

我国是世界大蒜之都,大蒜产品生产量、出口量日益增加,工厂化生产应运而生,然而在规模化生产中去皮问题突显,费工费时,投资大、产量低,不能适应高产优质生产的需要。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足提供一种大蒜扒皮机,结构简单,方便操作,产量高,去皮率高,不易伤蒜。

本实用新型的特征在于:包括机架、机体、动力机械,机体、动力机械安装在机架上,所述的机体上部为敞开口的长方形、下部呈弧形,弧形的底部设有若干个排杂孔,所述的机体内部设有与动力机械相连的主轴,主轴上设有若干个拨料辊,每个拨料辊套有胶皮套;所述的机体上方设有喷水管,喷水管上设有若干个不同角度的喷水孔;在所述的机体远离动力机械的一端设有自动放料阀。

上述技术方案可知,本实用新型采用湿法脱皮,满足了大蒜工厂化高产优质生产的需要,机体上口与输送带相接,下口设有自动放料阀,在运转中能源源不断地把传送来的大蒜的瓣皮扒下,去皮率达90%以上且不伤蒜,同时在机体内还能自动清除部分泥沙,是气法扒皮机效率的双倍。

附图说明

图1是本实用新型的主视图。

图2是本实用新型的右视图。

图中,1.机架,2.动力机械,3.机体,4.主轴,5.拨料辊,6.胶皮套,7.喷水管,8.喷水孔,9.自动放料阀,10.排杂孔。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

如图1、2所示,本实用新型包括机架1、机体2、动力机械3,机体2、动力机械3安装在机架上。所述的机架1由不锈钢材制成,长220cm、宽74cm、高120cm。所述的动力机械3减速机为摆线针轮BWD4-43-5.5,配套电机y1323-5.5kw。

所述的机体2长200cm、宽67cm、高85cm,上为敞开口的长方形、下部呈弧形,由不锈钢材料制成,长方形高度50cm,下部弧形半径35cm。

在机体2的内部设有与动力机械3相连的主轴4,长225cm,直径4.5cm。在主轴4上设有若干个拨料辊5,每个拨料辊5套有胶皮套6。

在所述的机体2上方设有喷水管7,喷水管7上设有若干个不同角度的喷水孔8。

在所述的机体2的出料端设有自动放料阀9,弧形的底部设有若干个排杂孔10,所述的排杂孔10比普通的蒜瓣略小,用于除去大蒜混有的泥砂。

如上设置的本实用新型每小时扒大蒜1.5吨左右。

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