[实用新型]一种流水船回转传菜装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种送菜装置，尤其涉及一种流水船回转传菜装置。

背景技术

自动回转送菜装置在餐馆里已经广泛使用，通常采用水流驱动装置循环运行，将菜品从厨房送至顾客处，现有技术通过设置蓄水池和大口径蓄水管，采用水泵降水从蓄水池中抽到大口径蓄水管内，流到流水槽中，实现水的循环流动。现有技术由于没有考虑到蓄水池修建占用厨房空间，大口径蓄水管安装占用空间及修建成本高，建造结构复杂，更换水池内或蓄水管内水，造成浪费大，并且蓄水管长期处于封闭状态易导致水源变味，并且封闭的管道结构难以清洁，另外一旦蓄水管破损将会破坏整条水槽重建，造成成本和时间的浪费。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是：提供一种流水船回转传菜装置，结构简单，易于建造，节约水源，成本低，易于安装和维修，流水槽易于清洗，以克服现有技术问题的不足。

本实用新型公开了  一种流水船回转传菜装置，包括流水槽，所述流水槽内设置有增压水泵，所述增压水泵出水端连接出水管，进水端连接进水管，所述出水管出水端置于流水槽内。

所述增压水泵位于厨房内的流水槽段。

所述增压水泵出水端右侧设置过滤网。

所述流水槽底端设置换水阀，安装在厨房内的下水道上方。

所述流水槽为凹槽。

所述凹槽底面与侧面过渡处采用圆角，所述流水槽转弯处采用圆弧。

本实用新型的有益效果：与现有技术相比，本实用新型采用流水槽和增压水泵，实现设备的结构简单，减少原有修建蓄水池、安装大口径蓄水管以及抽水开关和回水管的占用空间和成本，易于建造，结构更加简单，降低了建造成本，并易于安装和维修，也很利于清洗流水槽；增压水泵位于厨房内，便于操作和安装维护；设置过滤网，能够将来回产生的垃圾截住，不再流入大厅，实现及时打捞，保持流水槽的干净卫生；设置换水阀位于下水道上方，便于更换流水槽中水源进行清洗，降低水源异味；设置成凹槽，易于建造；过渡处采用圆角结构和转弯处采用圆弧过渡，减轻长时间水流对流水槽侧壁的冲击造成的表面损坏和凹凸不平，利于清洗和建造。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中：1、增压水泵；2、出水管；3、流水槽；4、过滤网；5、换水阀； 6、厨房；7、送菜船。

具体实施方式

如图1 所示， 一种流水船回转传菜装置，包括流水槽3，所述流水槽3内设置有增压水泵1，所述增压水泵1出水端连接出水管2，进水端连接进水管，所述出水管2出水端置于流水槽3内，采用流水槽3和增压水泵1，实现设备的结构简单，减少原有修建蓄水池、安装大口径蓄水管以及抽水开关和回水管的占用空间和成本，易于建造，结构更加简单，降低了建造成本，并易于安装和维修，也很利于清洗流水槽3。

所述增压水泵1位于厨房6内的流水槽3段，便于操作和安装维护。

所述增压水泵1出水端设置过滤网4，固定在流水槽3内，能够将来回产生的垃圾截住，不再流入大厅，实现及时打捞，保持流水槽的干净卫生。

所述流水槽3底端设置换水阀5，安装在厨房6内的下水道上方，设置换水阀位于下水道上方，便于更换流水槽中水源进行清洗，降低水源异味。

所述流水槽3为凹槽，易于建造。

所述凹槽底面与侧面过渡处采用圆角，所述流水槽3转弯处采用圆弧，采用圆角或圆弧的结构便于清洗和建造流水槽3。

水槽3内安装有送菜船7，送菜船7的数量大于一个，通过绳索连接送菜船7，将菜品放入送菜船7，通过增压水泵1形成的水流驱动送菜船7移,，实现菜品输送到大厅，采用送菜船7，实现方便卫生，而且不容易将菜品翻到流水槽3中。