[实用新型]一种多用切菜机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种切菜机，尤其是一种通过三把切刀对蔬菜进行切割的切菜机。

背景技术

    切菜机，顾名思义是一种对蔬菜进行切割的机器，以往的切菜机的内部均设置两个切刀，切菜的速度慢，工作效率低，并且切刀的刀背的形状为一直线形状，使得切刀与蔬菜的接触面积大，对蔬菜造成污染，并且由于长时间的运作，刀盘架内的切刀和相关部件的会由于摩擦生热而发热，这样会影响蔬菜的质量，虽然在切割之前对蔬菜进行清洗，但是在切割的过程中难免切刀发生断裂等危险，如果断裂的碎片调入蔬菜中，不仅影响蔬菜的质量，还会给后期的加工甚至食用者的人身安全带来隐患。

发明内容

    为了达到上述目的，本实用新型提供给了一种带有三把切刀且切刀与蔬菜接触面积少的能探测金属杂质的多用切菜机。

    为了达到上述目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

    本实用新型是一种多用切菜机，包括机架，在机架上方设置有输送蔬菜的输送带，在输送带的一端连接有切刀机构，切刀机构包括刀盘架，刀盘架的下端为出料口，在穿过刀盘架上的转动轴上设置有三把切刀，在刀盘架的一侧设置有进水管。

本实用新型的进一步改进在于：每把刀片刀刃为弧形结构，刀片刀背的一端为适合转动轴的弧形缺口，刀背的另一端通过比刀刃弧度大的弧度边和直线边相连后与刀刃连接。

本实用新型的进一步改进在于：在出料口的上方、刀盘架的内壁上设置有探测金属杂质的金属探测器，金属探测器与一控制器连接，当金属探测器检测到金属时，将信号输出传递给控制器，控制器控制带动转动轴转动的电机停止运行。

本实用新型的进一步改进在于：在刀盘架上与输送带连接处设置于蔬菜进料口，在蔬菜进料口上设置有调节进料速度的挡板。

    本实用新型的有益效果是：本实用新型的切菜机采用了三把切刀的结构，切菜速度快，时间短，效率高，较之前的切菜机提高了三分之一，效果更好，刀片的形状增加了弧度，减少了刀背的面积，并且减少刀尖部位的锋利，改变了原有的直线边和弧度边构成的刀片的形状，减少了刀片与蔬菜接触的面积和时间，提高了蔬菜的质量，刀盘架上的进水口，不仅可以冲洗刀盘架内蔬菜的汁液，还可以给刀盘架和刀片降温，避免由于温度的升高而影响蔬菜的质量，在刀盘架的出料口的上方还有检测金属的金属探测器，如果检测到金属，金属探测器会发出警告，并且将信号传递给控制器，控制器控制带动切刀转动的转动轴，停止切菜，及时将探测的金属碎片拿出，避免污染蔬菜。

    本实用新型结构简单，操作方便，切菜更快，时间更短，效率更高，不会破坏蔬菜的组织，被切菜加工面平滑、规则，清洗更加方便。

附图说明

    图1 是本实用新型的主视图。

    图2 是本实用新型的部分侧视图。

其中：1-机架，2-输送带，3-刀盘架，4-切刀，5-进水管，6-出料口，7-金属探测器，8-控制器，9-进料口，10-挡板。

具体实施方式

    为了加深对本实用新型的理解，下面将结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细描述，该实施例仅用于解释本实用新型，并不对本实用新型的保护范围构成限定。

如图1-2所示，本实用新型是一种多用切菜机，包括机架1，在所述机架1上方设置有输送蔬菜的输送带2，将需要切割的蔬菜放在输送带2上，通过输送带的传送带入到刀盘架3内进行切割，在所述输送带2的一端连接有切刀机构，所述切刀机构包括刀盘架3，在所述刀盘架3上与所述输送带2连接处设置于蔬菜进料口9，通过输送带传送的蔬菜在蔬菜进料口9处进入到刀盘架3内进行切割，在所述蔬菜进料口9上设置有调节进料速度的挡板10，所述刀盘架3的下端为出料口6，经过切割后的蔬菜从出料口6处下料，在穿过所述刀盘架3上的转动轴上设置有三把切刀4，每把所述刀片4刀刃为弧形结构，所述刀片4刀背的一端为适合所述转动轴的弧形缺口，所述刀背的另一端通过比所述刀刃弧度大的弧度边和直线边相连后与所述刀刃连接，三把形状与原有的切刀形状不同的切刀，减少了切刀与蔬菜的接触面积，使用现在这种结构的切刀，切菜的速度快，效率高，较之前提高了三分之一，在所述刀盘架3的一侧设置有进水管5，不仅能冲洗蔬菜汁液，还可以给刀片降温，避免升高的温度影响蔬菜的质量，在所述出料口6的上方、所述刀盘架3的内壁上设置有探测金属杂质的金属探测器7，所述金属探测器7与一控制器8连接，当金属探测器7检测到金属时，将信号输出传递给控制器8，所述控制器8控制带动转动轴转动的电机停止运行。