[实用新型]小型半自动切菜机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，具体而言涉及一种小型半自动切菜机。

背景技术

随着人们生活节奏的加快，人们能花费在做饭上的时间越来越少，做饭时切菜往往消耗很多时间，手工切菜速度慢，且切出的菜品大多形状差异较大，造成菜品不美观。

市面上销售的切菜机可分为二类，一类是大型多功能切菜机，另一类是小型手摇切菜机。大型多功能切菜机，售价昂贵，操作复杂，不易清洗，不适合家庭使用。

小型手摇式切菜机，需要消耗大量的人力劳动，费时费力，刀盘转速不均匀，使切出的菜品薄厚不一。

发明内容

为克服大型切菜机体积过大，操作不方便，手摇切菜机费时费力，切出的菜品薄厚不一的缺点，本实用新型提供了一种操作方便，高效快捷，易清洗的小型半自动切菜机。

本实用新型采用的技术方案是：一种小型半自动切菜机，包括手柄、电路板、电机、刀盘、底座、上端盖、入菜口、啮合齿轮、下盘，所述切菜机是由外接电源带动电机工作，电机的旋转带动刀盘的旋转，刀盘上的刀片对从入菜口进入的蔬菜进行切片。切菜机的电源线接入普通家庭用电中，启动切菜机的开关按钮，这时可通过集成电路板上的转速调节按钮对刀盘的转速进行调节，集成电路只容许电机朝一个方向旋转，可以避免刀盘转错方向，不能正常的切菜。切菜机的上端盖上设有保护壳，可防止电流外漏，且在入菜口处设有保护栏，保证了蔬菜切片时不外溅，蔬菜入口为椭圆形能更有效的利用刀片的长度进行切片。在切菜机的下盘，最上端的边沿处设有四个刀盘托点，下盘中心设有刀盘托柱，这些托点和托柱，可以保障刀盘能更平稳的旋转，在下盘的外沿设有手柄，在切菜时可以利用手柄使切菜机平稳运行。在下盘的底部设有橡胶底座，可以起到防滑的作用，以免切菜机工作时移动。

本实用新型的有益效果是，可以代替人力切菜，切出的菜品薄厚均匀，高效快捷，省时省力，容易清洗，结构简单。

附图说明

  下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

  图1是本实用新型的主视图。

  图2是切菜机的上端盖俯视图。

  图3是刀盘俯视图。

  图4是切菜机的下盘俯视图。

  图中1.电源线，2.手柄，3.电路板，4.电机，5.刀盘，6.刀片，7.刀盘托柱，8.底座，9.开关按钮，10.转速调节开关，11.上端盖，12.保护栏，13.入菜口，14.啮合齿轮，15.下盘，16.刀盘托点。

具体实施方式

  参照图1-4，本实用新型可分为上下二部分，上部分是小型半自动切菜机的核心部分，设有电机（4），安装在上端盖的电路板（3）可以控制电机（4）的工作，并只容许电机（4）朝一个方向旋转，电路板（3）上设有二个转速调节开关（10），一个是增大转速一个是减小转速，使用过程中可以根据实际情况进行调节。

  小型半自动切菜机的下盘主要用于蔬菜的切片和暂时储存成品，在下底盘边沿处设有四个刀盘托点（16），把刀盘（5）放在这四个托点上可以保障刀盘的平稳旋转，在下盘的中心设有一个刀盘托柱（7），托柱可分为二节，上节比下节细可以更好的提供托力，刀盘托柱（7）的上表面与刀盘（5）的下表面接触，为刀盘（5）的平稳旋转提供支撑，刀盘（5）上设有一个刀片（6），当刀盘（5）旋转时刀片（6）即可对入菜口（13）进入的蔬菜进行切片。

  使用时，应先把切菜机放在较平整的平台上，把刀盘（5）放在下盘四个刀盘托点（16）之上，盖上上端盖（11），使电机（4）的齿轮与刀盘（5）的啮合齿轮（14）正确的啮合，然后把电源线（1）插入家用电路中，按下开关按钮（9），通过转速调节开关（10）对刀盘转速进行调整，合适后把需要切片的蔬菜从入菜口（13）放入，蔬菜的大小不能超出保护栏（12）的外沿，放入蔬菜的同时应用一只手按住切菜机手柄（2），使切菜机的底座（8）与平台较严密的接触，放入的蔬菜会被旋转的刀片（6）切成片，成品后落入下盘（15）中。待蔬菜切完后，拔掉电源线（1），把蔬菜片倒入相应容器中，即可对切菜机进行清洗。