[实用新型]一种便携式快速风干装置

说明书

技术领域

本实用新型属于烘焙设备技术领域，具体涉及一种结构简单、操作简便、工作稳定的便携式快速风干装置。

背景技术

食用菌就是可供人类食用的大型真菌，具体地说就是可食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉质（胶质）子实体或菌核组织的高等真菌的总称。世界上已被描述的真菌达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，可供食用的有2000余种，能大面积人工栽培的只有40～50种。食用菌在分类上属于真菌界，绝大多数属于担子菌门（如平菇、香菇），少数属于子囊菌门（如羊肚菌）。中国食用菌资源十分丰富，据卯晓岚（1988）统计，中国已知的食用菌约657种，它们分属于41个科、132个属，其中担子菌620种（占94.4%），子囊菌39种（占5.6%）。2000年统计中国的食用菌达938种，人工栽培的50余种。现今最新的统计，中国有食用菌966种，占世界已知2166种的45%。

食用菌含水量大、容易霉变、虫蛀、腐烂，在标本处理、保藏上具有一定难度。目前食用菌标本干燥方法有：自然干燥（将标本放在通风干燥的地方晾干，或放在阳光下暴晒，受天气条件影响，需要时间长，对短期野外考察不适用）；烘干法（借助炭火、电烘箱、烤箱、恒温干燥），主要根据标本的大小、质地、数量进行加热烘烤的干燥处理，标本皱缩变形严重、颜色不易保持；吸水干燥法，由于食用菌水分含量大，往往干燥的速度比不上子实体本身虫蛀腐烂的速度。且食用菌子实体内虫卵不易彻底除去、回潮霉变的现象突出。因此，开发一种能解决上述问题的食用菌风干装置显得非常重要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简单、拆装方便的便携式快速风干装置。

本实用新型的目的是这样实现的，包括箱体，卡槽和托盘，所述的箱体由上下顶板和前后左右四个侧板组成，两两之间通过蝶形螺母连接，所述的左右两个侧板内侧设置卡槽，所述的箱体内设置托盘和卡槽卡接滑动配合，所述的托盘底部设置热风机，所述的热风机电联接控温装置，所述的顶板设置通风孔。

本实用新型通过采用蝶形螺母连接的结构，使得整个装置安装拆卸较为方便，安装、拆卸时间基本保持在五分钟左右，并且根据在野外食用菌烘烤的具体情况，配备自制的体积相对较小的热风机，将整个装置尺寸控制在适宜的范围内，达到了体积小，材质轻，方便携带的目的。另外，本实用新型设置了控制装置，将根据食用菌的体积的变化，调节控制温度的上升，解决传统烘烤设备温度不能控制的问题，本装置根据含水率调节温度，防止了温度突然升高导致标本变形或烤焦的问题。温度调节范围可在0-60℃范围内控温，温差±2℃；解决了食用菌颜色具有热敏感性，遇高温、失水过快、过多会变色的问题。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图（去掉前侧板后）；

图2为本实用新型外部结构示意图；

图中：1-箱体，2-卡槽，3-托盘，4-热风机，5-蝶形螺母，6-通风孔，7-透气槽。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明，但不得以任何方式对本实用新型加以限制，基于本实用新型教导所作的任何变更或改进，均属于本实用新型的保护范围。

如附图1所示，本实用新型包括箱体1，卡槽2和托盘2，所述的箱体1由上下顶板和前后左右四个侧板组成，两两之间通过蝶形螺母5连接，所述的左右两个侧板内侧设置卡槽2，所述的箱体内设置托盘3和卡槽2卡接滑动配合，所述的托盘3底部设置热风机4，所述的顶板设置通风孔6。

所述的热风机4电联接控温装置。

所述的热风机4到第一层托盘3的距离为200~300mm（包括热风机4的高度）。

所述托盘3设置两层以上，层与层之间距离为110~130mm。

所述的左、右、后侧板均包含多个单元侧板，单元侧板之间拼接组合成整体结构，即可以根据实际需要烘干的食用菌的量，增减单元侧板来达到增加托盘层数的目的，单元侧板之间可通过卡接、扣接方式拼接组合。

所述卡槽2的设置可以通过单元侧板之间的拼接直接形成，也可在单元侧板上直接设置。

所述前侧板包括边框和透明有机玻璃板，边框内设置有卡槽，透明有机玻璃板通过密封胶条固定在卡槽上。

所述边框为不锈钢结构，所述有机玻璃面积约占前侧板的1/4~1/3，通过有机玻璃可以观察箱内的干燥情况。

所述托盘3为不锈钢板托盘，其上均布设置通风孔。

所述托盘3为钢丝网结构托盘。

所述热风机4设置在箱体1内底部。

所述箱体1底部对应热风机4设置两条以上透气槽7。