[实用新型]一种适用于手抓饼自动压饼成型的流水线装置有效

专利信息
申请号: 201420518400.7 申请日: 2014-09-10
公开(公告)号: CN204335658U 公开(公告)日: 2015-05-20
发明(设计)人: 连惠章;王凯;闫博文;王晓;赵建新;胡忠良;费锦标;邢纪华;范大明 申请(专利权)人: 无锡华顺民生食品有限公司;江南大学
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02;A21C3/00;A21C11/00;A21C14/00
代理公司: 北京同恒源知识产权代理有限公司 11275 代理人: 张水俤
地址: 214151 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 适用于 手抓饼 自动 成型 流水线 装置
【权利要求书】:

1.一种适用于手抓饼自动压饼成型的流水线装置,其特征在于,由传送带、圆柱形孔状装载模具、顶出装置、驱动装置、连续式压饼装置、输出皮带和支撑架构成;所述传送带由多个链板排列连接组成,链板外侧为圆柱形孔状装载模具,内侧则与顶出装置相连,传送带两端内侧设有驱动电机;所述连续式压饼装置位于传送带的垂直正上方,由初压装置、戳孔装置和压实装置三部分组成;所述顶出装置由两段式圆柱体和凸轮结构组合而成,凸轮结构带动两段式圆柱体将面团由链板外侧孔状结构中顶出至输出皮带。

2.如权利要求1所述的装置,其特征在于,所述连续式压饼装置位于输送带上方,由初压装置、戳孔装置和压实装置三部分依次排列构成,由固定杆连接固定组合而成,且在正下方设置具有不同功能特性的下压模板,其中,初压装置与压实装置内部设有凸轮装置结构,整体通过凸轮装置结构带动模具进行往复压延动作,所述戳孔装置模板下方设有针状结构,所述压实装置是在初压装置基础上,外设有下压模板;所述初压装置对经成型好的手抓饼面团进行第一次压延处理,面团呈无规则团状,分布于所述圆柱形孔状结构内;所述戳孔装置将经初压好的面团进行戳孔,面团表面呈多处孔状结构;所述压实装置是对经初压、戳孔好的面团进行最后一道压实,面团外型正圆且边缘整齐,且薄厚均匀。

3.如权利要求2所述的装置,其特征在于,所述链板一侧多组圆柱形孔状装载模具采用聚四氟材料制作而成。

4.如权利要求3所述的装置,其特征在于,采用伺服控制系统控制动力电机步进式运动动作,通过每个基准模块的定位检测系统,利用传感器来确定输送定位。

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