[实用新型]一种禽类宰杀装置中的电晕装置有效

专利信息
申请号: 201420477427.6 申请日: 2014-08-22
公开(公告)号: CN204047789U 公开(公告)日: 2014-12-31
发明(设计)人: 罗斌;沈奇;任慧娟;刘著;傅凌韵;卫钧海;陈志坚;龚建新 申请(专利权)人: 福建森宝食品集团股份有限公司
主分类号: A22B3/06 分类号: A22B3/06;A22B3/08
代理公司: 福州君诚知识产权代理有限公司 35211 代理人: 戴雨君
地址: 364000 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 禽类 宰杀 装置 中的 电晕
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及的是家禽屠宰加工技术领域,尤其涉及一种禽类宰杀装置中的电晕装置。

背景技术

在工厂化家禽屠宰加工过程中,依照动物福利法规,家禽宰杀时需要将活禽致昏后才能宰杀。致昏的目的是使家禽在宰杀、沥血直到死亡这一过程保持无知觉状态,免于痛苦,并保证其不挣扎,减少断翅、断爪等残损现象发生,提高产品正品率。现有的禽类宰杀装置中的电晕装置在禽类开始进入电晕时未将禽类与电晕装置件缺乏屏蔽构件,禽类在待电晕时容易受到电晕装置的电磁影响进而恐惧并挣扎,从而发生宰杀的禽类肢体残损的现象,影响产品的外观和品质。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种禽类宰杀装置中的电晕装置。

本实用新型所采用的技术方案是:一种禽类宰杀装置中的电晕装置,包括导向轨、传送链、电晕箱,所述电晕箱包括相对的入口端和出口端,电晕箱底板和侧板为绝缘板,底板上设有导电板,所述导向轨沿电晕箱的入口端到出口端方向穿过电晕箱上方,导向轨从高到低延伸至电晕箱入口端上方后呈水平设置,所述传送链沿导向轨滑动,传送链上挂置有若干个用于钩置禽类的固定装置。

所述电晕箱的入口端设有电磁屏蔽板。

所述固定装置包括用于约束家禽颈部的叉子。

所述电晕箱两侧板上部设有防护网。

本实用新型采用以上技术方案,利用导向轨从高到低延伸到电晕箱入口端上方,缩短了点电晕禽类进入电磁场到导电板的时间,传送链上挂置的固定装置固定将待电晕的禽类,沿导向轨瞬间进入电晕箱电晕避免禽类挣扎;电晕箱的入口端设置的电磁屏蔽板有效地防止导电板的电磁对待电晕禽类的影响,导向轨进入入口端前的一段设为斜线段避免待电晕禽类触碰电磁屏蔽板并进一步远离导电板,少受甚至免受电磁影响。

附图说明

以下结合附图和具体实施方式对实用新型做进一步详细说明;

图1本实用新型一种禽类宰杀装置中的电晕装置的示意图。

具体实施方式

如图1所示,一种禽类宰杀装置中的电晕装置,包括导向轨1、传送链2、电晕箱3,所述电晕箱3包括相对的入口端35和出口端36,电晕箱底板33和侧板34为绝缘板,底板33上设有导电板31,所述导向轨1沿电晕箱3的入口端35到出口端36方向穿过电晕箱3上方,导向轨1从高到低延伸至电晕箱3入口端35上方后呈水平设置,缩短了点电晕禽类进入电磁场到导电板31的时间,所述传送链2沿导向轨1滑动,传送链2上挂置有若干个用于钩置禽类的固定装4置,沿导向轨1瞬间进入电晕箱3电晕避免禽类挣扎。所述固定装置4包括用于约束家禽颈部的叉子,进一步固定禽类便于电晕。

所述电晕箱3的入口端35设有电磁屏蔽板32,进一步减少电磁对禽类的影响。

所述电晕箱3两侧板34上部设有防护网33,防止禽类在电晕过程时挣扎引起的羽毛四处扩散。

本实用新型的一种禽类宰杀装置中的电晕装置使用时,由传送链2上挂置的固定装置4固定待电晕的禽类,并沿导向轨1进入电晕箱3电晕;电晕箱3的入口端35设置的电磁屏蔽板32有效地防止电磁对待电晕禽类的影响,导向轨1进入入口端35前的一段设置的斜线段,避免待电晕禽类触碰电磁屏蔽板32并远离导电板31,进一步减少甚至免受电磁影响。

综上所述,仅为本实用新型的实施例的一种而已,并非用来限定本实用新型实施的范围,凡依本实用新型权利要求范围所述的形状、构造、特征及精神所为的均等变化与修饰,均应包括于本实用新型的权利要求范围内。

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