[实用新型]一种脚踏式切骨机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，尤其涉及一种脚踏式切骨机。

背景技术

现有中对排骨、猪脚等骨头切块通常都是采用人工进行的，通过人手将待加工的排骨砍成所需要的块状，但是采用人工加工的方法，其工作费时费力，工作强度大，生产效率低，且所切成的排骨块大小不均匀。

现有技术中，用于切排骨的小型切骨机一般采用铡刀式的原理对排骨进行切块加工，然而利用铡刀式的切骨机对排骨进行切块加工，所得排骨骨段不整齐，骨肉与骨渣容易混合，切块加工效果不好，且所费力气大；有的切骨机切骨的时候都是通过手柄用力，费时费力。

发明内容

为此，本实用新型提出了一种可以解决上述问题的至少一部分的新脚踏式切骨机。

本实用新型提供了一种脚踏式切骨机，包括底座、设置在底座上的滑杆、套在滑杆上的滑块、第一横杆、第二横杆、与所述第一横杆铰接的手柄、第一连接杆、第二连接杆、与底座铰接的脚踏杆和与脚踏杆固定连接的脚踏板，其中，所述滑块之间安装有上刀片；所述滑杆上端与所述第一横杆固定连接，所述滑杆下端与所述第二横杆固定连接；所述滑块与所述第一连接杆下端铰接，所述第一连接杆上端与所述手柄铰接；所述滑块与所述第二连接杆上端铰接，所述第二连接杆下端与所述脚踏杆铰接。

可选地，根据本实用新型的脚踏式切骨机，所述底座上设置有下刀片，所述下刀片与所述上刀片的刀刃相切。

可选地，根据本实用新型的脚踏式切骨机，所述底座上设置有压骨板。

可选地，根据本实用新型的脚踏式切骨机，所述底座的材料为铁或钢。

可选地，根据本实用新型的脚踏式切骨机，所述上刀片和所述下刀片的材料为钢。

可选地，根据本实用新型的脚踏式切骨机，所述滑杆、所述滑块、所述第一横杆、所述第二横杆、所述手柄、所述第一连接杆、所述第二连接杆和所述脚踏杆的材料为铁或钢。

本实用新型所述脚踏式切骨机通过把所述上刀片安装在滑块上，驱动手柄和脚踏杆使得滑块通过滑杆上下运动，从而带动所述上刀片上下运动，切断排骨之类的骨头，操作简单，使用方便，由于刀片垂直向下将排骨之类的骨头切开，所得骨块断面整齐，切块加工效果好，又由于手脚并用同时使力，从而既省时又省力。

附图说明

通过阅读下文优选实施方式的详细描述，各种其他的优点和益处对于本领域普通技术人员将变得清楚明了。附图仅用于示出优选实施方式的目的，而并不认为是对本实用新型的限制。而且在整个附图中，用相同的参考符号表示相同的部件。其中在附图中，参考数字之后的字母标记指示多个相同的部件，当泛指这些部件时，将省略其最后的字母标记。在附图中：

图1为本实用新型所述脚踏式切骨机的主视图；

图2为本实用新型实施例的侧视图。

其中，附图中各标记的含义为：

底座1、滑杆2、滑块3、第一横杆4-1、第二横杆4-2、手柄5、第一连接杆6、第二连接杆7、脚踏杆8、脚踏板9、上刀片10-1、下刀片10-2和压骨板11。

具体实施方式

下面结合附图和具体的实施方式对本实用新型作进一步的描述。

图1和图2分别示出了本实用新型所述脚踏式切骨机的主视图和侧视图。如图1和图2所示，所述脚踏式切骨机包括底座1、滑杆2、滑块3、第一横杆4-1、第二横杆4-2、手柄5、第一连接杆6、第二连接杆7、与底座1铰接的脚踏杆8和脚踏板9，所述滑杆2固定连接在所述底座1上，所述滑块3套在所述滑杆2上，所述滑块3能够在所述滑杆2滑动，所述滑杆2上端与所述第一横杆4-1固定连接，所述滑杆2下端与所述第二横杆4-2固定连接，所述手柄5与所述第一横杆4-1铰接，所述手柄5围绕铰接点转动，所述滑块3之间安装有上刀片10-1，所述底座1上设置有下刀片10-2，所述下刀片10-2与所述上刀片10-1的刀刃相切，所述滑块3与所述第一连接杆6下端铰接，所述第一连接杆6上端与所述手柄5铰接，所述滑块3与所述第二连接杆7上端铰接，所述第二连接杆7下端与所述脚踏杆8铰接，所述脚踏板9与所述脚踏杆8固定连接。