[实用新型]万能售酒装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种微型精酿啤酒设备，尤其是涉及一种微型精酿啤酒设备的售酒装置，特别适合于酒店、餐厅和家庭使用。 

背景技术

传统的微型精酿啤酒设备关于打酒系统，往往分如下几种配置，第一种是配置豪华售酒器，并配置吧台，将售酒器安放在吧台上面，不过，这种售酒器一般成本都较高，酒店投入较大；第二种是配置简单的售酒柱和吧台，不过，这两种配置方式有着同一个弊端就是输酒管路必须要足够长，保证能接到最远的一只酒罐上去，这就导致了啤酒容易起沫，酒温变化大而且管路中的酒损太大，浪费相当严重，而且，整套售酒器占地面积大，浪费了酒店的宝贵空间。第三种配置方案就是用售酒头就近打酒，一般放置于地上，虽然管路短，但是很不卫生，也不上档次。本实用新型万能售酒装置小型化、简约化、成本低、操作灵活，结构简单，非常适合酒店、餐厅等微型精酿啤酒的生产。 

发明内容

本实用新型的目的就是为了克服现有微型精酿啤酒设备在酒店、餐厅中打酒环节的不足，提供一种小型化、简约化、成本低、操作灵活、结构简单，适合酒店、餐厅等场所使用的设备。 

本实用新型万能售酒装置其特征是：所述的万能售酒装置由售酒头(1)、售酒柱(2) 、移动小车(3) 、二氧化碳充气瓶(4)、输酒管(9)、啤酒保鲜桶(5)、注酒器(6) 、出酒嘴（7）、移动小车的门（12）及把手（8）、含两个万向轮和两个带制动功能的定向轮的移动轮（10）、充气管（11）组成，售酒头（1）与售酒柱（2）呈可拆卸形式连接在一起，售酒柱（2）固定于移动小车（3）的上层台面上，啤酒保鲜桶（5）、注酒器（6）、二氧化碳充气瓶（4）放置于小车下部箱体内，箱体一侧设计为可开启的两扇小门（12）；输酒管（9）从售酒柱（2）底部穿入，一端连接啤酒保鲜桶（5）的出酒口，另一端连接售酒头（1），二氧化碳充气瓶（4）的出气口通过与啤酒保鲜桶顶部的注酒器（6）进气口连接，来给啤酒保鲜桶（5）提供压力，进而实现打酒的功能；通过小车上的移动轮（10）实现可移动式售酒功能；通过小车上的带制动功能的定向轮可实现本售酒装置固定使用，起到简易售酒吧台的作用。所述的售酒柱（2）固定在小车台面上，顶盖用镜面装饰球制成，用来将售酒柱上端口封死，装饰球固定到圆板的中心位置，既美观又便于后期维修拆卸。所述的售酒管（9）由卫生级PU管及其连接件组成，两端夹紧。所述的移动小车（3），其把手用不锈钢镜面圆管焊制，上下两层台面铺不锈钢镜面板，使其美观，上层台面安装简易护栏，以防止啤酒杯、啤酒炮等侧翻摔下，两层台面之间为小车箱体部分， 箱体一侧为可开启的两扇小门，便于啤酒保鲜桶和二氧化碳充气瓶等构件的替换和检修以及出酒口等阀门的开启，小车四个支脚上安装有移动轮，分别为两个万向轮和两个定向轮，这样就可使得整套装置既可以四处移动售酒也可固定于一个地方作为吧台来售酒。本方案是通过如下技术措施来实现的：将啤酒保鲜桶（5）清洗完毕后装入精酿啤酒，连上注酒器（6），同二氧化碳充气瓶（4）一并将其放入移动小车的下部箱体内。用输酒管（9）将售酒头（1）与出酒嘴（7）连接，同时将二氧化碳充气瓶（4）用充气管（11）与注酒器（6）的进气口连接，以达到给啤酒保鲜桶（5）加压的效果。然后关上移动小车的下部箱体的门（12），使得整套设备从外观看上去美观、大方、上档次。向外打酒时，依次打开二氧化碳充气瓶（4）、啤酒保鲜桶（5）的出酒嘴（7），使啤酒保鲜桶（5）内的酒在压力作用下由输酒管（9）输送到售酒头（1）处，接酒人员只需再开启售酒头（1）的开关，即可实现接酒工作。通过移动小车上安装的移动轮（10），可以实现移动式售酒；通过移动轮上安装的制动装置，可以固定该装置，使其作为一套简易吧台来实现售酒。本方案的有益效果可根据对上述方案的叙述得知：本实用新型与现有设备相比有如下优点：

1.本万能售酒装置解决了普通售酒器不能远距离打酒的问题，通过将啤酒注入到小车箱体内的啤酒保鲜桶内，借助二氧化碳备压，使本实用新型装置能够实现随时随地都可打酒

2.本万能售酒装置通过安装在小车上的制动轮，可以将整套装置固定，解决了部分客户由于场地有限等原因而不能配置售酒吧台的问题

3.本万能售酒装置凭着自身轻巧紧凑的结构特点，可以满足将售酒装置移入包间现场，满足顾客对精酿啤酒的需求，让顾客从源头上了解精酿啤酒，从而进一步提升酒店和精酿啤酒的形象和档次。