[实用新型]一种面条机用刀具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种面条机用刀具。

背景技术

现有的面条机一般采用打有各种形状孔的模板作为面条出面口，将面团从模板中挤出往往比较费力，出面效率低；当涉及到手动制作面条时，特别对于年老体弱者更是力不从心。

发明内容

本实用新型目的是提供一种面条机用刀具，其结构新颖，集切面、压面和出面的功能为一体，提高制作面条的效率。

基于上述问题，本实用新型提供的技术方案是：

一种面条机用刀具，其特征在于：所述刀具包括刀口、刀口内斜面和管状通道，所述刀口内斜面连接所述刀口和所述管状通道，所述管状通道延伸至面条出面口。

进一步的，所述刀口呈圆形，所述刀口内斜面是内锥面，所述管状通道为弯管状通道，所述弯管状通道的横截面沿面条出面口方向连续递减。

进一步的，所述面条出面口为圆形、方形、三角形或星形中的一种。

进一步的，所述刀具设置在刀具底座上，所述刀具底座设有若干个所述面条出面口，所述刀具与所述面条出面口对应。

与现有技术相比，本实用新型的优点是：

1.采用本实用新型的技术方案，设置刀口便于顺畅地剪切面团，方便后续面条的流出，使得制作面条的过程顺畅省力，提高制作面条的效率；

2.采用本实用新型的技术方案，在刀口与面条出面口之间设置刀口内斜面，在进一步的技术方案中将管状通道设置为横截面递减的弯管状，均对剪切后的面团具有挤压的作用，可提高面条的韧性；

3.采用本实用新型的技术方案，该刀具结构新颖，同时具有切面、压面和出面的功能。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一种面条机用刀具实施例1的结构示意图；

图2为本实用新型一种面条机用刀具实施例2的结构示意图；

图3为本实用新型实施例2另一个方向的示意图；

其中：1、刀口；2、刀口内斜面；3、管状通道；4、出面口；5、刀具底座。

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一种面条机用刀具实施例1的结构示意图；

图2为本实用新型一种面条机用刀具实施例2的结构示意图；

图3为本实用新型实施例2另一个方向的示意图；

其中：1、刀口；2、刀口内斜面；3、管状通道；4、出面口；5、刀具底座。

具体实施方式

以下结合具体实施例对上述方案做进一步说明。应理解，这些实施例是用于说明本实用新型而不限于限制本实用新型的范围。实施例中采用的实施条件可以根据具体厂家的条件做进一步调整，未注明的实施条件通常为常规实验中的条件。

参见图1，为本实用新型一种面条机用刀具实施例1的结构示意图，该刀具包括刀口1、刀口内斜面2和管状通道3，刀口内斜面2连接刀口1和管状通道3，而管状通道3为直管状并延伸至面条出面口4，为了制作出不同形状的面条，面条出面口4可为圆形、方形、三角形或星形中的一种；刀口的形状可为圆形，也可以为其他形状，本实用新型在此处不做限制，刀口内斜面2为内锥面结构，刀口1的设置能够顺畅地剪切面团，在刀口1和管状通道3之间设置刀口内斜面2可对被剪切的面团产生挤压作用，使面条具有韧性。