[实用新型]一种食用菌全自动清洗系统的自动清洗机构有效

专利信息
申请号: 201420307184.1 申请日: 2014-06-11
公开(公告)号: CN203897233U 公开(公告)日: 2014-10-29
发明(设计)人: 吴其耀;毛时晔 申请(专利权)人: 浙江百兴食品有限公司
主分类号: A23N12/02 分类号: A23N12/02
代理公司: 杭州斯可睿专利事务所有限公司 33241 代理人: 周涌贺
地址: 323800 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 食用菌 全自动 清洗 系统 自动 机构
【说明书】:

技术领域

本实用新型属于食用菌清洗技术领域,尤其是一种食用菌全自动清洗系统的自动清洗机构。

背景技术

目前,对于食用菌来说,从出产到包装的过程中需要将食用菌进行清洗以便于食用菌包装出售后符合卫生要求,对于食用菌来说,通常都是将食用菌制作成然后进行包装出售,为了保证食用菌的外观不被破坏和食用菌的营养物质不会流失,并且为了食用菌制成前不会腐坏,通常都是将食用菌制成后进行清洗,在食用菌制成后通常清洗就较为不便,起先,食用菌进行清洗是通过人工手洗的方式来进行清洗的,这样清洗时需要劳动者手动来除去食用菌表面上的污物,但是这种人工清洗的方式每清洗一个食用菌就需要耗去较多的时间,造成清洗效率极为低下,无法实现大批量的清洗,清洗效率低,效果较差,后来,又出现了采用机器清洗的方式,机器清洗的方式就是通过在食用菌上喷水来实现清洗的目的,这样方式的缺陷在于清洗的时候通过喷水虽然能够除去食用菌表面上的一些污物,但是对于食用菌背面的部分和一些水流没有喷到的部分,还有食用菌表面上凹陷的部分,这些部分通过喷水的方式依然无法进行清洗,达不到全面清洗的目的,清洗效果较差,这样清洗出来的食用菌包装后容易达不到卫生要求,卫生性能低,效果较差。

例如专利号为2013206763163的中国实用新型专利就公开了一种食用菌加工清洗装置,这种食用菌加工清洗装置是在清洗槽上加装回水支管,然后通过回水支管喷水来实现清洗的目的,这样清洗的方式缺陷在于仅通过回水支管喷水来清洗食用菌表面的污物,这样对于食用菌背面的部分和一些水流没有喷到的部分,还有食用菌表面上凹陷的部分,还有食用菌表面上的一些缝隙中,这样食用菌加工清洗装置在喷水时水流无法将这些部分完全覆盖,并且水流冲刷时有些污物被这些部分挡住还是会遗留在食用菌的表面上,因此,对于这些部分上的污物这种食用菌加工清洗装置就无法达到清洗的目的,而且由于水流不能完全覆盖食用菌的所有部分容易导致污物被遗留在食用菌的表面上,造成清洗不完全,清洗效果差,使用效果差,卫生性能差。

实用新型内容

本实用新型要解决上述现有技术存在的问题,提供一种食用菌全自动清洗系统的自动清洗机构,结构合理,使用方便,能够实现自动清洗食用菌的效果,能够实现食用菌的全方位清洗,能够达到清洗完全的目的,清洗效果好,满足了人们的需求。

本实用新型解决其技术问题采用的技术方案:这种食用菌全自动清洗系统的自动清洗机构,包括一个清洗槽,清洗槽的底部外壁上安装有超声波发生器,超声波发生器上连接有一组超声波换能器,超声波换能器安装在清洗槽的底部,清洗槽内安装有一组在清洗槽内作自身旋转运动的滚刷,滚刷的两端分别连接在清洗槽的两个内壁上,相邻两个滚刷之间呈相互交错排列设置。这样设置后,结构合理,使用时,将食用菌装入到清洗槽内,然后在清洗槽内注入清水,将超声波发生器接上电源,开启超声波发生器,超声波发生器发出高频振荡信号,超声波换能器将超声波发生器发出的高频振荡信号转换成高频机械振荡传递到清水中,从而实现了对清水中食用菌的全方位清洗,滚刷在清洗槽内作自身旋转运动,由于滚刷的表面具有密致的刷毛,这样在滚刷的旋转作用下,滚刷上的刷毛将食用菌中具有缝隙的部分、食用菌表面上凹陷的部分、食用菌的表面和背面这些所有沾有污物的部分上的污物刷洗掉,由于食用菌始终能够漂浮在水面上,这样滚刷能够不间断地对食用菌的所有表面进行刷洗,从而达到食用菌全方位的清洗,并且在刷洗的时候食用菌能够全部浸入水中,在滚刷的作用下食用菌上所有喷水达不到的部分上的污物都能够被滚刷的刷毛刷洗掉,从而达到了全方位清洗的目的,在清洗的时候,超声波发生器和超声波换能器在清洗槽的下部实现了对食用菌的全方位超声波清洗,滚刷在清洗槽的上部实现了对食用菌的全方位清洗,从而能够在清洗食用菌的时候不会出现清洗死角,能够将食用菌表面上的任意部分污物都能够清洗干净,从而达到了全方位清洗的效果,并且清洗的时候超声波发生器和滚刷都是在电能作用下驱动,实现了全自动清洗的效果,清洗效果好,清洗效率高,清洗后的食用菌包装后能够符合卫生性能要求,卫生性能好,使用效果好,相邻两个滚刷之间呈交错排列设置,这样食用菌在清洗的时候,通过交错排列设置的滚刷能够让食用菌沿着需要的方向流动,当清洗完成后食用菌也流动到需要的位置,实现了自动运输食用菌的效果,使用效果好。

清洗槽内设有用于对食用菌进行全方位清洗的容置槽和用于排出清洗后污水的放水槽,容置槽和放水槽之间通过隔板隔开,滚刷设置在容置槽内。这样设置后,容置槽用于容置食用菌并且对食用菌进行全方位清洗,防水槽用于排除清洗后的污水,使用极为方便。

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