[实用新型]一种裹糖机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，特别是一种裹糖机。

背景技术

给食品加糖衣是食品加工过程中常用的做法，如冰糖葫芦的制作，裹糖机的出现代替了传统的手工制备方法，生产效率得到提高。目前市场上的果糖机都采用单搅拌的方式，在搅拌过程中会存在搅拌死角，处在死角范围内的被裹物上形成的糖衣不均匀，容易结块，有时需要重新裹糖衣，影响生产效率。

实用新型内容

本实用新型提出一种裹糖机，解决了现有裹糖机存在搅拌死角，被裹物表面形成的糖衣厚度不均匀，生产效率不高的问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种裹糖机，包括搅拌机和收集装置，所述搅拌机包括第一支撑架、控制箱、钢锅、搅拌装置和加热管，所述搅拌装置固定在所述钢锅上，所述控制箱固定在所述第一支撑架上；所述第一支撑架上设有定滑轮，所述钢锅设有锅壁、锅盖、第一底板、第二底板和固定块，所述固定块枢接在所述定滑轮上，所述第一底板、所述第二底板和所述锅壁形成容腔，所述加热管位于所述容腔内部；所述控制箱电连接所述搅拌装置和所述加热管。

进一步的，所述搅拌装置包括第一搅拌器、第二搅拌器、第一电机和第二电机，所述第一电机固定在所述锅盖上，所述第一搅拌器固定在所述第一电机上，所述第一搅拌器位于所述钢锅内部，所述第二电机固定在所述第二底板下方，所述第二搅拌器固定在所述第二电机上，所述第二搅拌器位于所述钢锅内部，所述第一搅拌器位于所述第二搅拌器的上方；所述第一电机和所述第二电机均电连接所述控制箱。

进一步的，所述第一搅拌器设有第一搅拌杆和第一搅拌叶片，所述第一搅拌叶片固定在所述第一搅拌杆上，所述第一搅拌叶片呈螺旋状。

进一步的，所述第二搅拌器设有第二搅拌杆和第二搅拌叶片，所述第二搅拌叶片固定在所述第二搅拌杆上，所述第二搅拌叶片呈山字状，所述第二搅拌叶片的水平宽度小于所述钢锅的内径，所述第二搅拌叶片紧贴于所述第一底板。

进一步的，所述收集装置包括第二支撑架、收集箱和废料箱，所述收集箱和所述废料箱均固定在所述第二支撑架上，所述废料箱处在所述收集箱的底部；所述收集箱的底部设有过滤网。

进一步的，所述控制箱上设有火力调节开关、温度显示器、电机转速调节开关、工作灯和电源灯。

进一步的，所述固定块上设有起锅杆。

进一步的，所述第一支撑架底部设有第一轮子。

进一步的，所述第二支撑架底部设有第二轮子。

由上述对本实用新型的描述可知，和现有技术相比，本实用新型具有如下优点：

(1)本实用新型果糖机的搅拌装置设有第一搅拌器和第二搅拌器，第一搅拌器和第二搅拌器组合后同步转动，双搅拌组合设计确保对钢锅内的物料进行无死角均匀的搅拌，搅拌效果好，被裹物的外表形成的糖衣厚度均匀；采用第一电机带动第一搅拌器，第二电机带动第二搅拌器，电动搅拌代替人工搅拌，节省劳动力。

(2)本实用新型果糖机设有收集装置，收集装置设有过滤片，能对出料的产品进行第一时间过筛，提高果糖机的生产效率；本实用新型设计合理、操作简单和易于推广。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型裹糖机的结构示意图。

图2为本实用新型裹糖机中钢锅和搅拌装置的剖视图。

图3为本实用新型裹糖机中搅拌装置的第一搅拌器的结构示意图。

图4为本实用新型裹糖机中搅拌装置的第二搅拌器的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。