[实用新型]一种食品加工机

说明书

技术领域

本实用新型涉及小家电，特别是一种食品加工机。

背景技术

现有技术中，有一种小空间粉碎制浆的豆浆机，将物料在小空间粉碎腔内粉碎成浓浆且熟化后，再将浓浆排到接浆杯内与水混合稀释，所以这种豆浆机需要排浆阀等组件，而且浆液勾兑口感较差。另外有一种豆浆机是机头与杯体扣合的结构，这种豆浆机制浆周期长，粉碎效率较低且细度较差，即便在杯体中形成独立粉碎空间来缩短整个制浆周期，也因为熟化程序的需要，杯体内部要保证一定的防溢空间，使得杯体的高度有一定的尺寸要求，无法降低杯体的高度，并且在机头上要相应设置防溢装置，以解决浆液溢出问题。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种制浆快速、粉碎细度高、可快速勾兑的食品加工机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种食品加工机，包括机座以及设于机座的供水系统、粉碎系统和控制板，所述粉碎系统包括杯体、机头和粉碎刀片，杯体中设有合围部件，合围部件与杯体内壁合围形成粉碎空间，合围部件上设有将粉碎空间与外部空间连通的连通通道，机头中设有电机，粉碎刀片位于粉碎空间内，电机的主轴穿过连通通道与粉碎刀片连接，粉碎系统与供水系统之间设有用于向杯体进水的水路耦合结构，粉碎系统与机座之间设有用于将电机与控制板电连接的电耦合器。

进一步的，所述合围部件上设有连接件，连接件与机头连接将合围部件固定在机头上或者所述机头压在连接件上将合围部件压持于杯体中。

进一步的，所述合围部件具有中心区域，在同一水平面上的投影中，中心区域的投影面积S1为合围部件的投影面积S2的1/10~1/2，连通通道设于中心区域内。

进一步的，所述连接件为肋板，肋板设有至少两根且沿电机的主轴的周向均布，所述肋板的下端位于连通通道的外围；

或者，所述连接件为筒体，筒体的侧壁设有多个贯穿筒体侧壁的流通孔，所述筒体的下端位于连通通道的外围。

进一步的，所述合围部件包括防溢部，连通通道为设于防溢部的通孔，通孔的下端口部低于防溢部，防溢部与通孔的上端口部的连接处高于防溢部的边缘。

进一步的，所述杯体下部呈收缩状，杯体下部与杯体上部之间具有过渡部，所述合围部件包括轴向定位部和径向限位部，轴向定位部设于防溢部的边缘且向外延伸，轴向定位部紧贴在过渡部的内侧壁上，径向限位部位于轴向定位部的下方且向下延伸，径向限位部伸入杯体下部并紧贴在杯体下部的内侧壁上。

进一步的，所述供水系统包括水箱和进水管，进水管的一端与水箱连接，进水管的另一端设有弹性接头，弹性接头包括连接管和弹簧，连接管通过弹簧与机座弹性连接并与进水管的另一端连接，连接管上设有防止连接管与进水管脱离的限位板，机头或杯体侧壁设有向杯体内进水的进水孔，连接管插入进水孔与进水孔耦合形成所述水路耦合结构；

或者，所述供水系统包括水箱和进水管，机头设有向杯体内进水的进水孔，进水孔的上端位于机头的顶面或侧壁，进水孔的下端位于机头的下表面，进水管的一端与水箱连接，进水管的另一端插入进水孔的上端与进水孔耦合形成所述水路耦合结构；

或者，所述供水系统包括水箱和进水管，杯体侧壁设有向杯体内进水的进水孔，进水管的一端与水箱连接，进水管的另一端插入进水孔与进水孔耦合形成所述水路耦合结构；。

或者，所述供水系统包括水箱和第一进水管，机头或杯体侧壁设有向杯体内进水的第二进水管，第一进水管的一端与水箱连接，第二进水管插入第一进水管的另一端与第一进水管耦合形成所述水路耦合结构。

进一步的，所述电耦合器包括设于机座与控制板电连接的机座电耦合器和设于机头与电机电连接的机头电耦合器，机头电耦合器与机座电耦合器耦合。

进一步的，所述机头电耦合器设于机头的顶部，所述机座电耦合器设于机头电耦合器的上方并与机座活动连接，机座电耦合器连接有用于驱动机座电耦合器与机头电耦合器插接耦合的按钮或旋钮，按钮或旋钮露在机座的外部；

或者，所述机头电耦合器设于机头的顶部，所述机座电耦合器设于机头电耦合器的上方，所述机头电耦合器靠近机座电耦合器与机座电耦合器无线耦合；

或者，所述机头电耦合器设于机头的侧部，所述机座电耦合器与机头电耦合器处于相同高度，所述机头电耦合器与机座电耦合器插接耦合；

或者，所述机头电耦合器设于机头的侧部，所述机座电耦合器与机头电耦合器处于相同高度，所述机头电耦合器靠近机座电耦合器与机座电耦合器无线耦合。