[实用新型]酸汤饮料自动配料装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工技术，尤其是一种酸汤饮料自动配料装置。

背景技术

凯里酸汤是黔东南地区最具有民族特点的苗族食品，其口感独特，可以被广泛加工成为复合调味品、酸汤饮料和火锅底料等，具有开胃健脾清肠胃和减肥益寿之功效。但是，现在酸汤的工业化生产中，配料过程通常采用的是人工配料，人工配料不仅可能对酸汤造成人为的污染，还可能由于人为因素而造成配料不准确。

发明内容

本实用新型的目的是：提供一种酸汤饮料自动配料装置，它可降低劳动力成本，减少配料过程的人工污染可能，同时也避免了在酸汤饮料配制过程中配料不准确的情况，以克服现有技术的不足。

本实用新型是这样实现的：酸汤饮料自动配料装置，包括储料桶、配料装置壳体，在配料装置壳体内的上部设有投料罐，投料罐的数量与储料桶对应；在配料装置壳体内的下部设有混合器，所有的投料罐均与混合器连通；在每个储料桶的顶部均设有一个加料泵，每个加料泵都通过独立的进料管道与对应的投料罐连接；在投料罐的内设有定量液位开关及放空液位开关；在混合器内设有加热装置及搅拌器，在混合器底部的侧面设有配料出口，在混合器底部设有排污口；在配料装置壳体的外部设有配料控制器，在投料罐的进料口处设有投料罐进料电磁阀，在投料罐的出料口设有投料罐出料电磁阀，在混合器的进料口处设有混合器电磁阀，在配料出口上设有出口电磁阀，在排污口上设有排污口电磁阀，上述的所有电磁阀均与配料控制器连接，配料控制器还与加料泵、加热装置及搅拌器连接。

所述的配料控制器上设有各个投料罐的配料状况指示灯、配料完成指示灯及配料进料开关，以及混合器的温度控制器、搅拌控制开关、出料开关及排污开关；配料状况指示灯与定量液位开关连接，配料完成指示灯与放空液位开关连接，定量液位开关通过配料进料开关与对应的加料泵及投料罐进料电磁阀连接，放空液位开关通过配料进料开关与对应的加料泵及投料罐出料电磁阀连接；温度控制器与加热装置连接，搅拌控制开关与搅拌器连接，出料开关与出口电磁阀连接，排污开关与排污口电磁阀连接。

所述的混合器中还设有喷淋头以及出料液位开关，在配料控制器上设有对应的喷淋冲洗开关，喷淋冲洗开关与喷淋头连接，出料液位开关与加料泵连接。

由于采用了上述技术方案，与现有技术相比，本实用新型采用机械装置进行自动配料，降低了工人的劳动强度，避免了人为原因造成的污染，而且提高了配料的准确性，还能使所有的配料能够更加充分地混合和相互反应，并可以根据需要在发酵前进行灭菌或加温。本实用新型设计精巧，操作简单、实用，成本低廉，使用效果好。

附图说明

附图1为本实用新型的结构示意图；

附图2为本实用新型的外部结构示意图；

附图3为本实用新型的配料控制器的结构示意图。

具体实施方式