[实用新型]一种食品加工机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食物处理装置，尤其涉及一种食品加工机。

背景技术

现有技术中，大多食品加工机带有多种可替换的加工刀具，以用来处理不同类型的食物，由于不同的食物需要不同的加工速度，因此现有技术针对不同食物一般都会采用手动调节旋钮或者按钮，来选择不同食物所对应的加工速度。但是这种方法不仅在使用上，亦或者在操作上都会给使用者带来麻烦或者不便，甚至有可能因为选错速度造成刀具的损坏，以及食物浪费等不幸的情况发生。

此外，现有技术中，也有利用传动装置使得联轴器的输出端输出多种速度，但是这种方法需要更换不同的容器，不仅操作繁琐，而且输出的速度区间也有限。如果用户需要更多种的速度，则需要改变硬件。对于比较复杂的速度控制要求，改变硬件也难以实现，且成本高昂。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题在于，针对现有技术中的上述的缺陷，提供一种食品加工机。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

提供一种食品加工机，包括底座、安装在所述底座上的加工容器，及纳置在所述加工容器内的刀具，所述底座内设置有用于带动所述刀具转动的电机；还包括用于识别所述刀具的类型、并发出反馈信号的感测装置，以及用于接收所述反馈信号、并分别与所述感测装置和电机电连接的控制单元；所述感测装置包括红外线感应器和至少一个反射件，所述红外线感应器安装在所述底座上或安装在所述加工容器内，所述反射件沿所述红外线感应器发射信号的发射路径设置，且所述反射件将所述反馈信号反射回所述红外线感应器。

在本实用新型所述的食品加工机中，所述红外线感应器包括朝向所述反射件发射信号的发射单元，及用于接收所述反射件所反射的所述反馈信号的接收单元。

在本实用新型所述的食品加工机中，所述电机包括带动所述刀具转动的输出轴，所述刀具具有与所述输出轴相适配的转轴。

在本实用新型所述的食品加工机中，所述反射件环绕所述输出轴设置，中空的所述转轴上与所述反射件相对应位置处开设有预定数量的卡槽；所述红外线感应器发出的信号穿过所述预定数量的卡槽后被所述反射件反射回所述反馈信号。

在本实用新型所述的食品加工机中，所述卡槽为U型槽结构或孔结构中。

在本实用新型所述的食品加工机中，预定数量的所述反射件设置在所述转轴上，所述红外线感应器发出的信号被所述预定数量的反射件反射回所述反馈信号。

在本实用新型所述的食品加工机中，所述反射件采用贴片、电镀、喷油或镶嵌的方式固定。

在本实用新型所述的食品加工机中，所述反射件的厚度为0.5mm～1.5mm。

实施本实用新型一种食品加工机，具有以下有益效果为：首先，本实用新型中感测装置的结构简单，安装方便；通过将发射件固定在刀具的输出轴上，并在刀具的中空转轴上与反射件相对应位置处开设预定数量的卡槽，或者直接在刀具的转轴上固定预定数量的反射件，使得反射件能够向红外线感应器发射特定反馈信号；其次，通过将加工容器和底座可拆卸的连接，能够方便刀具的更换与安装，同时利于加工容器的清洗，同时红外线感应器和反射件的形式具有多样性，且结构简单，安装方便，利于自动化生产。

附图说明

下面将结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明，附图中：

图1是本实用新型较佳实施例之一提供的食品加工机的结构示意图；

图2是图1所述刀具之一的结构示意图；

图3是图1所述刀具之二的结构示意图；

图4是本实用新型较佳实施例之一提供的食品加工机的流程图；

图5a是本实用新型较佳实施例中反馈信号的检测方法之一；

图5b是本实用新型较佳实施例中反馈信号的检测方法之二；

图5c是本实用新型较佳实施例中反馈信号的检测方法之三；

图5d是本实用新型较佳实施例中反馈信号的检测方法之四；

图6是本实用新型较佳实施例中反馈信号的检测方法之五。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。