[实用新型]配有食物重量控制和卡路里计算功能的食品热处理装置

说明书

技术领域

此技术方案属于食品工业领域，即属于可用于工业与日常生活中的食品热处理多功能装置。

背景技术

现有技术中已知有一种发明“用于对诸如稻米的食物进行烹调的方法和设备”,其中一种用于对诸如稻米的食物进行烹调的方法，其中实际的烹调过程通过在沸水的作用下对食物加热一段时间而执行，其中将耍在所述过程中使用的水的总量是逐渐向所述食物提供的，并且其中所述水的总量的大部分足在所述烹调过程正在发生时提供的。

上述发明的缺点为缺少其内放入食品并可称重的重量控制器，不利于稻米烹调方法的准确施行。

现有技术中还有一种发明专利“控制微波炉以防止烧糊小量食物的方法”,其中包括以下技术方案：一种控制微波炉烹调室内食物的烹调时间，以防止烧糊小量食物的方法，该方法包括以下步骤：A)测量食物重量；B)将食物重量与一参考重量进行比较；C)设定当食物重量少于参考重量时的最大烹调时间，不管食物重量比参考重量的值少多少，最大烹调时间总是相同的。

上述发明物缺点为其技术方案限于烹调食品重量的控制只可将放入食物的重量与微波炉程序中出厂设置参考重量值进行比较。

与上述发明物最相近的类似物为《智能电饭煲》实用新型专利，其技术方案为智能电饭煲，其包括装于机体内的加热件与烹调移动容器，并包括位于机体内的控制单元；此控制单元电连接到供加热件连接用的电源模块、显示模块、热传感器与手动控制单元，以及电连接到与称重传感器连接的称重模块。

上述实用新型的缺点为缺少食物主料和所包含的配料的热量自动计算能力。

实用新型内容

本实用新型的技术方案可解决的任务为通过使用放入食物重量控制的功能以实现烹调过程优化的目的，配有多样配件的食品热处理装置。并且，该功能可提供放入食物的准确用量，以及，通过使用装于控制单元内的卡路里计算器，使用者可算食物总热量。关于放入食物重量控制功能该部分，此装置可以施行的上述功能是通过使用位于此装置内与/或此装置下边的机体外边上的一至n个称重传感器实现的。

称重传感器的位置可分为以下几个方案。

一至n个称重传感器位于食品热处理装置下部的机体外边上:

a)位于装置的一至n个支座里；

b)位于装置下边的支架里，此支架可有任何一种形状或者重复机体外壳的形状；

c)在可卸的或者不可卸的支架里，此支架可重复任何一种装于其上的食品容器的形状；

d)装于此装置下以及与其连接的秤里，如有必要，此秤可以作为支架并可有显示模块。

一至n个称重传感器位于食品热处理装置内：

a)安装在食品烹调容器上的加热件下边；

b)位于装置机体外壳里边，在装置机体外壳与食品容器交接处上。

放入的食物重量显示于称重传感器屏幕上，加之此装置还具备可以减去食品容器重量的功能以及具备烹调过程中使用一至n个配料的重量计算功能。食物重量计算之后获取的数据也可用于饭菜热量计算。

附图说明

图1为本实用新型当烹饪装置为电饭煲时的一个实施例的结构示意图。

图2为本实用新型当烹饪装置为电饭煲时的另一个实施例的结构示意图。

图3为本实用新型当烹饪装置为锅子时的一个实施例的结构示意图。

在图中，1、食品容器  2、支架  3、控制单元  4、输入按钮  5、屏幕6、重量传感器。

具体实施方式

如图1、图2和图3所示，此装置的运行原则在于以下提出的步骤。

使用者将空闲容器装于装置里专门为其设计的地方上，并置零重量显示。然后使用者将食物放入食品容器1，同时将显示于装置屏幕5上的食物重量进行控制。如此，不需使用其他测量工具，因此使使用者能够调整其需要的食物放入总量以及能够计算食物热量。同时，根据获取的数据可对烹调与/或加热需要的时间自动调整。

使用示例；

比如，重量控制功能的微波炉，此功能通过装于内部支架2里的称重传感器6来实现的。

使用者将餐具放在微波炉里、置零重量数据并将食物放在餐具里，同时食物总重显示于屏幕5上。因此使用者可以对食物需要的加热状态设置具体时间进而进行食物热量。

例如，重量控制功能智能电饭煲，此功能通过装于其支座里的称重传感器6来实现。