[实用新型]一种全拆洗嫩肉器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种嫩肉器。

背景技术

现有嫩肉器，包括底座，底座上设有左导柱和右导柱；还包括刀架，刀架上设有左套筒和右套筒，左套筒和右套筒之间的刀架上设有刀片，左套筒套至左导柱上，右套筒套至右导柱上。左套筒和右套筒的固定通过插销来实现。在使用时，将牛肉放置在底座上，通过刀片对牛肉进行穿刺从而切断肉质纤维，从而嫩化牛肉。现有的嫩肉器还存在的缺点在于：不容易拆卸，无法彻底清洗干净，嫩肉器使用过后若不彻底清理干净容易滋生细菌，对人们的健康产生了极大地威胁。

发明内容

为了克服现有嫩肉器的上述不足，本实用新型提供一种全拆洗嫩肉器。

本实用新型解决其技术问题的技术方案是：一种全拆洗嫩肉器，包括底座，所述底座上设有左导柱和右导柱；

还包括刀架，所述的刀架上设有左套筒和右套筒，所述左套筒和右套筒之间的刀架上设有刀片，所述的左套筒套至所述的左导柱上，所述的右套筒套至所述的右导柱上；

还包括左定位柱和右定位柱，所述的左定位柱上具有一圈外凸的左定位肩，所述的右定位柱上具有一圈外凸的右定位肩；所述的左定位柱插入到所述左导柱的上端，所述的右定位柱插入到所述右导柱的上端；

还包括位于所述左套筒内的左弹簧和位于所述右套筒内的右弹簧，所述左弹簧的下端抵在所述的左定位肩上，所述右弹簧的下端抵在所述的右定位肩上；

所述左套筒的下端设有向上延伸的左定位槽，所述左定位槽的上端具有左横折段，所述右套筒的下端具有向上延伸的右定位槽，所述右定位槽的上端具有右横折段；

还包括左定位套和右定位套，所述的左定位套上设有左定位凸点，所述的右定位套上设有右定位凸点，所述的左定位凸点经所述的左定位槽扣于所述的左定位槽的左横折段内，所述的右定位凸点经所述的右定位槽扣于所述右定位槽的右横折段内；

所述左定位套位于所述左定位肩的下方从而在向上的方向上可被所述的左定位肩定位，所述的右定位套位于所述右定位肩的下方从而在向上的方向上可被所述的右定位肩定位。 

进一步，所述的左定位柱通过螺纹连接到所述左导柱的上端，所述的右定位柱通过螺纹连接到所述右导柱的上端。

本实用新型在使用时，与现有的嫩肉器一样，将牛肉放置在底座上，通过刀片对牛肉进行穿刺从而切断肉质纤维，从而嫩化牛肉。同时由于左定位肩对左定位套的阻挡作用，右定位肩对右定位套的阻挡作用，刀架不会脱离左导柱和右导柱。同时，在使用完毕之后，将左定位套和右定位套旋转一个角度，从而使左定位凸点脱离左横折段、右定位凸点脱离右横折段，再将刀架上提，即可将刀架拆卸下来进行清洗，同时左定位套和右定位套也可取下进行清洗。尤其是左定位柱通过螺纹连接到左导柱的上端、右定位柱通过螺纹连接到右导柱的上端时，左定位柱和右定位柱也可拆卸下来进行清洗。

本实用新型的有益效果在于：可以将各个部件拆卸下来进行清洗，彻底清理食物残渣，杜绝了因食物残渣使得细菌滋生从而给人们健康带来的危害。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的爆炸图。

图3是本实用新型的组装示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明。

参照图1、图2、图3，一种全拆洗嫩肉器，包括底座1，所述底座1上设有左导柱2和右导柱3。

还包括刀架4，所述的刀架4上设有左套筒5和右套筒6，所述左套筒5和右套筒6之间的刀架上设有刀片7，所述的左套筒5套至所述的左导柱2上，所述的右套筒6套至所述的右导柱3上。

还包括左定位柱8和右定位柱9，所述的左定位柱8上具有一圈外凸的左定位肩10，所述的右定位柱9上具有一圈外凸的右定位肩11；所述的左定位柱8插入到所述左导柱2的上端，所述的右定位柱9插入到所述右导柱3的上端。本实施例中，所述的左定位柱8通过螺纹连接到所述左导柱2的上端，所述的右定位柱9通过螺纹连接到所述右导柱3的上端。

还包括位于所述左套筒5内的左弹簧12和位于所述右套筒6内的右弹簧13，所述左弹簧12的下端抵在所述的左定位肩10上，所述右弹簧13的下端抵在所述的右定位肩11上。

所述左套筒5的下端设有向上延伸的左定位槽14，所述左定位槽14的上端具有左横折段15，所述右套筒6的下端具有向上延伸的右定位槽16，所述右定位槽16的上端具有右横折段17。