[实用新型]一种柔性食品加工设备中的出料装置

说明书

技术领域

本实用新型属于机械技术领域，涉及一种柔性食品加工设备中的出料装置。

背景技术

柔性食品如麻糍等糯米食品，由于其粘性好、口感佳，深受广大消费者喜爱。但长期以来，柔性食品的制作一直延用传统的手工制作，较为费时费力，且产量不高。

我国专利CN 102028074A公开了一种麻糍机，其属于食品销售设备技术领域，由出口、盖子、螺杆、摇柄、合页、压盖、内桶、圆桶、保温层组成，其特征在于圆桶内留有内桶，内桶下留有出口，内桶上留有压盖，压盖连接螺杆，螺杆上留有摇柄，螺杆穿过盖子，盖子经合页与圆桶连接，内桶和圆桶之间留有保温层，使用时，把热乎的糯米团放入内桶里，把盖子盖上，手摇摇柄使螺杆行进，压盖挤压糯米团，使糯米团从出口蠕出，操作者用毛竹片将蠕出的糯米团逐个切断，切断后的糯米团落入有芝麻粉与糖的容器中，此时的糯米团经芝麻粉与糖搅拌后即为麻糍，即可信用。

上述专利中的麻糍机，其出口的大小是固定的，因此，从出口处糯出的糯米团直径也是固定的，从而使得成型后的麻糍其直径也被固定；另一方面，由于麻糍深受男女老少各个年龄层的人喜爱，女性或者孩子消费者会偏爱直径较小的麻糍，不仅入口方便而且外形也较为讨喜，如麻糍直径太大还需要一口一口慢慢咬，会不太雅观；而针对男性消费者来说，更多地喜欢直径大一些的麻糍。现有技术中，在调节麻糍大小时，也仅仅通过调节糯米团的长度来实现，如麻糍需要小一些则将糯米团切得短一些，这会导致麻糍的外形类似于片状，不仅卖相较差且不利于女性和孩子消费者食用；如麻糍需要大一些则将糯米团切得长一些，这会导致麻糍的外形类似于筒状，同样存在卖相较差且难入口的问题。因此，如何使柔性食品能够符合各类消费者的需求，是一个急需解决的问题。

发明内容

本实用新型是针对现有的技术存在的上述问题，提供一种柔性食品加工设备中的出料装置，本实用新型所要解决的技术问题是：如何通过使本柔性食品加工设备能够加工出多种直径的柔性食品，从而使其能够迎合各类消费者的需求。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：

一种柔性食品加工设备中的出料装置，所述柔性食品加工设备包括桶体，所述桶体内开设有内腔；所述出料装置包括出料板和出料孔，所述出料板的内板面固定于所述桶体的外侧壁上，所述出料孔的外端贯穿所述出料板的外板面，所述出料孔的内端与所述内腔相连通；其特征在于，所述出料装置还包括一转动设置于所述出料板上的转盘，所述转盘沿自身周向开设有若干个能够与所述出料孔相连通的通孔，所述若干个通孔的直径均不相等，且所述若干个通孔的直径均小于所述出料孔的直径。

其工作原理如下：本申请可通过转动转盘，使直径不同的通孔与出料孔相连通，柔性食品的原料如糯米团，从出料孔中压出后会因各通孔直径的不同而改变其直径大小，进而加工相应大小的柔性食品；使得柔性食品迎合各类消费者的需求。对于如何将柔性食品原料从桶体内压出，该部分结构在现有技术中已有，如对比文件中的设计也可，在此不加以赘述。

在上述的一种柔性食品加工设备中的出料装置中，所述出料装置还包括一转轴，所述转轴的内端转动设置于所述出料板上，所述转轴的外端延伸至所述出料板外，所述转盘套设于所述转轴上且能够沿该转轴的长度方向滑动。转盘可沿转轴的长度方向滑动，则当需要转动转盘时，则可将转盘向外拉一点使转盘与出料板之间具有间隙，方便转盘的转动；而当需要使通孔与出料孔相连通时，则可将转盘向回推即可。

在上述的一种柔性食品加工设备中的出料装置中，所述转盘与出料板之间设置有能够使两者相对固定和松脱的定位结构。

在上述的一种柔性食品加工设备中的出料装置中，作为一种方案，所述定位结构包括固定于所述出料板上的套筒，所述套筒内滑动设置有一限位销，所述转盘的外周面开设有能够与所述限位销相卡接的限位槽。当需要使转盘与出料板相对固定时，可通过滑动限位销使其卡接于转盘上的限位槽内即可，可当需要转动转盘进行调节时，则将限位销从限位槽内滑出即可。

在上述的一种柔性食品加工设备中的出料装置中，作为另一种方案，所述出料板采用铁制成，所述定位结构包括一磁铁块，所述磁铁块的内端与所述转盘相铰接，所述磁铁块的外端能够与所述出料板磁性连接。当需要转动转盘时，可旋转磁铁块使磁铁块的外端与出料板分离即可，而当需要使转盘与出料板相固定时，则只使磁铁块的外端与出料板磁性连接即可。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：