[实用新型]一种减速器传动的新型冰淇淋机

说明书

技术领域

本实用新型涉及冷冻食品加工设备领域，特别是涉及一种减速器传动的新型冰淇淋机。

背景技术

现有的软冰淇淋机一般结构较复杂，其搅拌装置与搅拌电机通过皮带轮式传动装置远距离相连，在机箱内呈上下布置，体形较大，需要占据较大的空间，并且重量较重。由于采用了大功率的电机和压缩机，虽然处理能力较大，但耗电较高，价格较贵，很大程度上增大了生产成本，不适合对处理能力要求不高的商业性营业门市以及家庭使用。

其次，传统的皮带轮传动方式需要配备功率较大的电机，功耗较大，并且在运行过程中容易出现打滑摆动，噪音较大，存在运行不稳定以及较大的噪声污染等缺陷。

另外，在现有技术的冰淇淋机中，搅拌装置包括空心连续螺旋结构及断螺旋结构，空心连续螺旋结构的搅拌装置在使用时，使冰淇淋浆料回流循环充分，但其存在搅拌不充分及推力小，不利于挤压成型，进而影响冰淇淋机工作效率的弊端，而断螺旋结构的搅拌装置在工作中的工作推力大能满足冰淇淋机的效率要求，但由于该搅拌装置外周和搅拌缸缸体内壁之间通常是较为紧密的间隙配合，因此在搅拌装置旋转搅拌并输送冰淇淋浆料的过程中，将不可避免的在搅拌缸缸壁上残留一层冰淇淋浆料，该部分残留的浆料被冻硬后容易产生冻缸的现象，进而逐渐影响冰淇淋机的制冷效率和冰淇淋的口感。

实用新型内容

本实用新型主要解决的技术问题是提供一种体积较小、重量较轻、成本较低、刮料效果好、推力大、制冷效率高及采用非皮带轮传动的新型冰淇淋机。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是：提供一种减速器传动的新型冰淇淋机，包括机壳，所述机壳上设有压缩机、冷凝器、蒸发器、搅拌缸、搅拌轴、电机、进料盆、出料阀及控制面板；所述机壳是由前面板、后面板、顶面板、底面板、左面板及右面板依次相连的长方形箱体，所述压缩机及所述冷凝器设于所述底面板上，所述压缩机与所述冷凝器、所述蒸发器依次相连；所述搅拌缸设于所述前面板上，所述蒸发器缠绕于所述搅拌缸的外壁；所述搅拌轴设于所述搅拌缸内，并与所述电机相连且处于同一水平面上；所述进料盆设于所述顶面板上，并与所述搅拌缸连通；所述出料阀设于所述前面板上，并与所述搅拌缸连通；所述控制面板设于所述前面板上，并分别与所述压缩机、所述冷凝器及所述电机电连接。

优选地，所述电机为非减速电机，包括直流电机、同步交流电机、异步交流电机或变频电机。

优选地，所述减速器传动的新型冰淇淋机进一步包括减速器，所述电机通过所述减速器与所述搅拌轴相连。

优选地，所述减速器为齿轮减速器、行星减速器或摆线针轮减速器的一种或几种组合。

优选地，所述搅拌轴包括传动轴、分别设置在所述传动轴表面的搅拌叶片及刮刀组件，所述搅拌叶片包括沿所述传动轴轴向排列的第一片状叶片组、第二片状叶片组及设置在所述传动轴末端的螺旋叶片，所述第一片状叶片组与所述第二片状叶片组分别对称设置在所述传动轴的两侧表面，所述螺旋叶片的一端与相邻的所述第二片状叶片连为一体；所述刮刀组件包括沿所述传动轴轴向排列的第一刮刀组件及第二刮刀组件，所述第一刮刀组件、所述第二刮刀组件分别对称设于所述第一片状叶片组与所述第二片状叶片组之间。

优选地，所述第一刮刀组件包括第一支撑座及安装于所述第一支撑座上的第一刮刀，所述第二刮刀组件包括第二支撑座及安装于所述第二支撑座上的第二刮刀。

优选地，所述第一支撑座包括第一连接件及第一卡勾件，所述第一连接件的一端固定于所述传动轴的外表面，另一端与所述第一卡勾件呈一体成型结构。

优选地，所述第一卡勾件包括第一水平部和第一勾形部，所述第一水平部与所述第一勾形部呈一体成型结构，所述第一水平部与所述第一连接件相连。

优选地，所述第一连接件沿所述传动轴水平径向的长度大于所述第一勾形部沿所述传动轴径向水平方向的长度，所述第一连接件的与所述第一勾形部相对的端面上固定有第一销轴，所述第一刮刀上设有第一通孔，并通过所述第一通孔与所述第一销轴连接，所述第一刮刀在所述第一连接件、所述第一水平部及所述第一勾形部限定的范围内以所述第一销轴为中心转动。

优选地，所述第二支撑座包括第二连接件及第二卡勾件，所述第二连接件的一端固定于所述传动轴的外表面，另一端与所述第二卡勾件呈一体成型结构。

优选地，所述第二卡勾件包括第二水平部和第二勾形部，所述第二水平部与所述第二勾形部呈一体成型结构，所述第二水平部与所述第二连接件相连。