[发明专利]一种山楂的窖藏方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种水果的存储方法，具体是一种山楂的存储方法。

背景技术

山楂树一般生于山谷或山地灌木丛中，适应能力强，抗洪涝能力超强。树冠整齐，枝叶繁茂，容易栽培，病虫害少，花果鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种，野生山楂属嵩山最多。

山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。目前由于山楂的是单一季节性水果，而新鲜的山楂在采摘后很快就会变质，不能食用。目前虽然有用冷库保存山楂的做法，但是冷库保藏有两个缺点：第一，浪费能源，不环保。第二成本太高，不适合普通中小种植户的存储。因此，通常大家只能在9-10月份吃到新鲜的山楂，其他季节就只能吃山楂罐头、山楂片、山楂糕等，而且也不如用新鲜山楂制作的好吃，大量的山楂由于保藏不利就腐烂了造成浪费。

发明内容

本发明的目的在于提供一种山楂的窖藏方法，使大家可以在秋末和冬季都可以吃上新鲜而经济的山楂。

一种山楂的窖藏方法，包括A选地势高燥、地下水位较低、空气流通、土质坚实处挖窖;B将采摘的新鲜山楂放入筐或篓或箱内;C在窖内放置货架，以便于通风；D将盛放山楂的筐或篓或箱放置在货架上；如果窖内的比较干燥，应当在窖内放置几盆水，或者每天在窖内喷洒一遍谁，以增加湿度。优选的，山楂是在10月下旬入窖。

本方法实施简单、快捷，最适合用于家庭中少量贮藏，也适合大批量山楂的短期储藏。

具体实施方式

一种山楂的窖藏方法，一种山楂的缸藏方法，包括A选地势高燥、地下水位较低、空气流通、土质坚实处挖窖;B将采摘的新鲜山楂放入筐或篓或箱内;C在窖内放置货架，以便于通风；D将盛放山楂的筐或篓或箱放置在货架上；如果窖内的比较干燥，应当在窖内放置几盆水，或者每天在窖内喷洒一遍谁，以增加湿度。优选的，山楂是在10月下旬入窖。

本方法储存的山楂保存期可以达到4个月之久，让大家在秋末和冬季仍然可以吃上新鲜美味的山楂或者山楂制品。