[发明专利]一种北虫草高产的方法

说明书

技术领域：

本发明属于涉及农业技术和中医药技术领域，特别是食用、药用真菌培养和加工的技术领域。

背景技术：

食用药用真菌与人类健康有密切关系，例如：灵芝、银耳、猴头、香菇和虫草等几十种真菌。2014年10月进行了检索，结果说明：中国专利局收到关于虫草的发明专利申请就有一千余项。虫草是一类虫生真菌，寄生于幼虫，地球上约400种，各种虫草选择不同幼虫寄生。最早作为药材的中华虫草寄生于蝙蝠蛾幼虫，产地限于高海拔、高寒地带，即我国的青海、西藏、甘肃及四川。上世纪50年代，加Cuningham经过深入研究，首先发现北虫草具有更高的医药价值。北虫草又称北冬虫夏草、东北冬虫夏草、蛹虫草、蛹草，寄生于蛹体。自20世纪90年代开始，北虫草(蛹虫草)人工栽培方法在生产中得到100％左右的生物转化率。经过文献比较：看到：1、本发明的培养原料以及步骤都不相同。2、本发明的生物转化率与过去的方法不同，达到200％以上，所以，在技术上有完全的不同。

本发明的有益效果是原料的蛋白质含量高，提高了食用菌生物转化率；特别是水分的比例与前不同。经过检查文献，没有和本发明重叠的方法。所以，提出以下新的发明方法。

发明内容：

本发明的目的：提供培育北虫草(蛹虫草)的高产方法。

下面叙述方法和步骤：

1.一种北虫草高产的方法，本发明的特征是：以小麦、大米为主要成分的培养基，以高蛋白质为添加剂，通过消毒，接种液体北虫草菌种，加入适当的水分，不需要混合，装入容器后，根据已知的栽培技术进行管理的方法，得到200％以上的生物转化率，本方法可以产业化、自动化生产。

2.本发明的特征是：以大米、小麦、玉米、小米、黄米、青稞、养麦、大麦、高粱米粮食类成分为培养基，粮食类的成分总和在90-95％。

3.本发明的特征是：以蛋白质、维生素和无机盐为添加剂，比例为5-10％，其中添加的蛋白质比例在4.9-9.9％。根据蛋白质多少可以使用豆饼、麸皮、花生豆饼、菜籽饼、葵花子饼以及牛奶粉、豆浆、鸡蛋成分；或者蚕、蚕蛹和柞蚕、柞蚕蛹的混合物，关键是使用了高蛋白质成分。

4.本发明的特征是：接种液体北虫草(蛹虫草)菌种。

5.固体培养料和液体的重量比例是100∶220。同时，不需要进行混合，减少工艺程序。普通方法使用重量比例是100∶150-160。在方法上有根本的区别。

6.本发明的特征是：所涉及的北虫草，以国家菌种中心已经保藏的品种(专利申请日以前在菌种中心保藏的菌种)：北虫草(蛹虫草)，用以上菌种制做液体菌种接种在粮食类培养料中完成的新技术、新方法。

本发明技术生产的新方法有如下优点：1、与普通方法的生物成本比较，大大降低了生产成本；2、使生物转化率提高一倍，同样的原料在产量增加一倍以上；3、培养基装入容器后，不需要混合；4、能够在流水线上培育，为降低成本、实行自动化生产，开辟了广阔的前景；5、实现虫草以及有效成分加工的全程质量控制，为中医药产品走向国际市场奠定了可靠的基础。

具体实施方式：

以小麦、大米为主要成分的培养基，以8％蛋白质为添加剂，通过消毒，接种液体北虫草菌种，加入适当的水分，不需要混合，每盒30克固体培养基原料，装入容器后，根据已知的栽培技术进行管理的方法，平均得到200％以上的生物转化率。

参考文献：

1、王国栋主编：冬虫夏草类生态培植应用，科学技术文献出版社1995年8月第一版158、172

2、李昊：虫草人工栽培技术金盾出版社2000年11月第一版29。