[发明专利]一种槟榔去核切片机

说明书

技术领域

本发明属于食品机械设备技术领域，特别是一种槟榔去核切片机。

背景技术

槟榔是棕榈科植物槟榔树的成熟果实，略小于鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。胚乳坚硬，具灰褐色斑点。于8～11月果实完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片晒干，干后呈深褐色或黑色。槟榔有效成分主要为槟榔碱，具有固齿杀菌、健胃驱寒、消化积食、去水肿以及驱虫等功能，槟榔子还是劣等儿茶的原料。完整的槟榔果实干制品称为榔干，是我国台湾、海南、湖南、云南等地人们咀嚼用嗜好品。

由于槟榔的果肉纤维十分致密，与槟榔核的结合程度非常精密，致使对槟榔的加工十分困难，目前大多仍然采用传统的手工加工方法，不仅影响加工效率，同时也费时费力。

发明内容

本发明要解决的问题是提供一种槟榔去核切片机，该切片机能实现槟榔去核切片作业的机械化。

本发明的一种槟榔去核切片机，包括推料杆、进料筒、上刀具、下刀具、转筒、转筒轴和槽轮机构；转筒筒壁开有四个夹角互为90°的通孔，每个通孔内壁侧安装一个下刀具；转筒通过转筒轴连接到槽轮机构；上刀具位于转筒上方，上刀具轴线与转筒轴轴线垂直相交；进料筒出料端贴近转筒。

作为上述技术方案的进一步改进，所述推料杆和上刀具之间通过连杆组合机构连接。

作为上述技术方案的另一种改进，所述槟榔去核切片机还包括进料斗和导料桶，进料斗呈倒锥形安装在导料桶顶部，导料桶底部与所述进料筒相连通。

作为上述技术方案的另一种改进，所述进料筒4直径为1个槟榔直径大小，。

作为上述技术方案的另一种改进，所述槟榔去核切片机还包括导向筒，所述上刀具位于导向筒内。

作为上述技术方案的另一种改进，所述槟榔去核切片机还包括挡料板，所述挡料板安装在进料筒出料端。

作为上述技术方案的另一种改进，所述槽轮机构包括槽轮和拨盘。

本发明的槟榔去核切片机能够实现槟榔果肉的均匀切片，避免了人工切片时存在的切片不均匀、甚至造成原材料浪费的缺陷。能够从根本上提高劳动效率，降低工人的劳动强度。并且操作简单、安全可靠。

附图说明

图1 是槟榔去核切片机结构示意图；

图2是槽轮机构结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图，对本发明提出的一种槟榔去核切片机进行详细说明。

如图1所示，本发明公开的一种槟榔去核切片机，包括进料斗1、推料杆2、导料桶3、进料筒4、上刀具5、下刀具6、转筒7、转筒轴9、导向筒10、挡料板11和槽轮机构。转筒7筒壁开有四个夹角互为90°的通孔，每个通孔内壁侧安装一个下刀具6，转筒7通过转筒轴9连接到槽轮机构；上刀具5上刀具5位于导向筒10内，位于转筒7上方，上刀具5轴线与转筒轴9轴线垂直相交。进料斗1呈倒锥形安装在导料桶3顶部，导料桶3底部与所述进料筒4相连通，进料筒4直径为1个槟榔直径大小，进料筒4出料端贴近转筒7。挡料板11安装在进料筒4出料端。推料杆2和上刀具5之间通过连杆组合机构连接。如图2所示，所述槽轮机构包括槽轮12和拨盘13。

工作时，将槟榔倒入进料斗1中，其靠自重进入导料槽3中。 由于导料槽3做成下部逐渐缩小、上部为圆弧圆弧、口径略大于最大槟榔外形尺寸的结构，使得槟榔只能自然平放在导料槽中，而且只能一个一个顺序进入，并从导料槽3出口下滑掉落到进料筒4中。由于进料筒4的直径约为槟榔般大小，导致每次只能有一个槟榔掉下来。由推料杆2将槟榔推送到转筒左侧的通孔中，然后转筒7在槽轮机构的带动下转动90°，使带有槟榔的通孔到达上刀具5下方。由于凸轮连杆组合机构的带动，使推料杆2和上刀具5同步运动，上刀具5和下刀具6配合完成一次对槟榔的冲压动作和推料杆2的推料过程，实现对槟榔的去核、切片和送料。下刀具6可以将槟榔果肉切成四 瓣，切完后的核和果肉分别由外部的输料装置输出，实现槟榔核与果肉的分离，并如此循环运动下去。