[发明专利]一种用于畜禽的水溶性复合维生素微丸的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种复合维生素微丸的制备方法,尤其是用于畜禽的水溶性复合维生素微丸的制备方法。

背景技术

维生素是动物必需的营养素，因为集约化养殖的发展和动物生产性能的不断提高，动物无法从外界获得足够的维生素，必需通过饲料或饮水来补充维生素。但维生素作为一类低分子量的有机化合物，大都含有不饱和双键、羟基、或一些对其他化学反应极敏感的组分，极易被氧化或还原，其稳定性受多种因素影响，如温度、氧化还原、光、热、酸碱度、水分及微量元素等。不同维生素对外界环境因素的敏感程度不同，有的维生素对外界理化因素都很敏感，如维生素A结构中含共扼多稀醇，性质不稳定，易受氧化作用的破坏，水溶性维生素中的盐酸硫胺素(维生素B₁)、核黄素(维生素B₂)、盐酸吡哆醇(维生素B₆)、叶酸等对光、热、湿、氧等因素不稳定，在饲料加工和储存过程中容易损失。此外，维生素B₁略有米糠似的特异臭，味苦；维生素B₂微臭，味微苦；烟酰胺有苦味，会影响动物对维生素的采食。复合维生素在畜禽生产中起重要作用，复合维生素制剂含组分品种多，各有效成分浓度高，对于维生素的潜在破坏作用更强。因此通过合理的加工方法来提高维生素产品的稳定性，减少复合维生素中各成分的破坏是复合维生素生产中的一个难题。

由于复合维生素中包含脂溶性维生素和水溶性维生素，而脂溶性维生素由于在胃肠道中不能与食糜很好的混溶，因而吸收率较差，而且脂溶性维生素由于不溶于水，不能用做饮水制剂，影响了维生素产品的应用。目前已有一些研究表明对脂溶性维生素采用微胶囊技术进行处理。维生素A的生产已经实现微囊化，也取得了很好的效果。最近几年发展起来的交联处理新技术，采用包括凝胶与碳水化合物之间反应在内的交联过程，能生产出稳定性较高的交联维生素A和维生素D₃新型微囊制剂，提高其利用效果。目前也有一些关于微囊化复合维生素的研究，但由于复合维生素性质的复杂性，仅通过微囊化很难提高复合维生素产品的稳定性和使用效果。

本发明通过将不同性质的维生素产品进行不同的处理，通过微丸技术，依据稳定性、溶解性等性质的不同，进行多次包衣处理，形成易溶于水的复合维生素微丸，使复合维生素既能在饲料中添加，又能在饮水中添加，而且通过微丸化处理能提高维生素产品的耐热性，减少饲料制粒过程的损失，对不同维生素进行分别处理也减少了复合维生素贮存过程的损失，节约使用成本。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供了一种水溶性复合维生素微丸的制备方法。

本发明的技术方案如下：

一种水溶性复合维生素微丸的制备方法，其生产步骤如下：

本产品用到的粉状维生素原料需通过80目筛；

(1)物料预处理：

a.将水溶性维生素B₁、B₂、B₆、泛酸钙、烟酰胺、叶酸、生物素与水溶性淀粉混合均匀，得到混合料①；

b.配制辛烯基琥珀酸淀粉钠溶液，将维生素A、维生素E加入配制的辛烯基琥珀酸淀粉钠溶液中，剪切乳化至澄清，得到浆液②。

c.将维生素D₃、K₃置于70℃熔化保温的PEG-6000中，剪切溶解至澄清，得到浆液③。

(2)设备准备：主设备为DPL多功能制粒包衣机

(3)制备工艺：

a.将混合料①投入DPL多功能制粒包衣机的底喷容器中，用浆液②对混合料①进行底喷包被，得到物料④；

b.将物料④进行干燥；

c.用浆液③对干燥过的物料④进行底喷包衣，得到物料⑤；

d.将物料⑤进行干燥和筛分；

通过以上工艺得到通过40目、具有良好流动性的复合维生素微丸。

所述步骤(1)优选混合料①的组成按照质量百分比，维生素B₁:维生素B₂：维生素B₆：泛酸钙：烟酰胺：叶酸：生物素：水溶性淀粉为1.5-2:4-5:1.5-2:8-10:15-20:1-1.5:0.1-0.2:500-750；

所述步骤(1)优选混合料①是用高速旋转剪切制粒机混合均匀；

所述步骤(1)优选浆液②的组成按照质量百分比，辛烯基琥珀酸淀粉钠溶液：维生素A：维生素E为50-100:1-1.5:5-6