[发明专利]一种绿色无公害猪饲料添加剂及其制备方法

说明书

技术领域

 本发明涉及动物饲料，特别是一种绿色无公害猪饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

近年来，随着人们生活水平的不断提高，对猪肉的需求量也不断增加，我国养殖业迅猛，现已成为世界第一养猪大国，猪饲料需求量极大，因此猪饲料工业在国民经济中占有重要地位。当前市场上的饲料主要有全价饲料、浓缩饲料和预混料三种，其中预混料由矿物质、营养添加剂（维生素、氨基酸等）、非营养添加剂组成，预混料加上蛋白质饲料（豆粉、花生麸等）就是浓缩饲料，而浓缩饲料加上能量饲料（玉米、大米、米糠等）为全价饲料。

使用禁止的饲料/饲料添加剂或是滥用添加剂、抗生素，在饲料中添加生长促进剂（激素）、抗菌素（抗生素）防腐剂等，虽然可以减少猪的发病率及提高其生长速率，使猪肉的产量有明显的增加，但带来的负面效应相当严重，比如猪肉的品质粗糙，其味道不纯正等等，特别是这些药物的大量使用，产生的耐药性和残留物给人类带来了巨大的危害。同时，饲料或添加剂中添加的多种无机矿物质，其中大多数无法被猪有效吸收，并随粪便排出，成为重要的金属污染源。这些问题引起了国家的高度重视。农业部已出台“饲料业持续发展的若干意见”、“饲料添加剂预混饲料产品批准文号管理办法”等文件进一步强调了无公害添加剂开发研究的迫切性、必要性、及其重要性。

为确保消费者的生活质量和身体健康，使人们能够吃上放心猪肉，就需要从源头上保证猪肉产品质量卫生安全，饲料要逐步实行“无公害，绿色”即对畜禽无毒害作用，在畜禽产品中无残留对人类健康无危害作用。在保证对人体无害的同时，降低畜禽排泄物对环境的污染也是重要的因素，尤其是粪便中的重金属污染，降低矿物质元素的使用量，提高矿物质吸收率是猪饲料发展的重要方向。绿色的制备方法猪饲料，特别是绿色的制备方法猪饲料添加剂是获得“放心肉”和降低粪便环境污染的根本保证。因此，绿色的制备方法饲料添加剂的开发、研究、利用具有重要的理论意义和十分广阔的应用前景。

发明内容

本发明的目的是针对上述存在问题，提供一种绿色无公害猪饲料添加剂及其制备方法，该饲料添加剂使用液态深层发酵技术，将无机矿物质转化为有机矿物质，有效提高了矿物质的吸收效率；该饲料添加剂中的糙皮侧耳具有丰富营养物质，可促进猪的快速生长；含多种天然中草药和天然生物活性物质，可以提高猪的抵抗力。

本发明的技术方案：

一种绿色无公害猪饲料添加剂，由有机矿物质菌体、复合维生素、氯化胆碱、中草药混合物、蚯蚓提取物、胡萝卜提取物和麦麸组成，以添加剂总重量为500份计，有机矿物质菌体、复合维生素、氯化胆碱、中草药、蚯蚓提取物和胡萝卜提取物的重量份额分别为120-140、50-60、20-30、48-66、65-75、55-65，余量为麦麸。

所述有机矿物质菌体是使用糙皮侧耳作为发酵菌种加入无机矿物质进行液态深层发酵，发酵条件为接种量5-15%，发酵温度20-28℃，转速80-140rpm，发酵周期7-12d，将发酵得到的菌体在60℃下干燥，粉碎后制得，其中所用糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus Pl5）采购于中国普通微生物菌种保藏管理中心；在液态深层发酵中，使用PDA培养基作为液态发酵培养基，同时添加多种矿物质，多种矿物质种类及其用量分别为，CaCl₂ 3.8 g/L，FeSO₄ 2.7 g/L，ZnSO₄ 2.4 g/L，MnSO₄ 0.3 g/L，CoSO₄ 0.08 g/L，KI 0.08 g/L，SeCl₂ 0.08 g/L。

所述中草药混合物由天仙子、炒枣仁、山药、陈皮、防风和茯苓混合组成，天仙子、炒枣仁、山药、陈皮、防风和茯苓的重量份额比为2-5：23-26：9-12：7-10：4-6：5-7。

所述蚯蚓提取物的制备方法是将浓度为1mol/L的HCl溶液与固态蚯蚓粉按体积比4:1的比例混合，20-25℃下震荡反应1-4h后，干燥、粉碎后制得。

所述胡萝卜提取物是将食用油与胡萝卜粉以1:3的质量比充分混合，静置一天后，干燥、粉碎后制得。

一种所述绿色无公害猪饲料添加剂的制备方法，将有机矿物质菌体、维生素、中草药和动物性及植物性提取物混合均匀后，制得绿色猪饲料添加剂。

本发明的优点：

1）该饲料添加剂使用液态深层发酵技术，将无机矿物质转化为有机矿物质，有效提高了矿物质的吸收效率，同时减少粪便中的矿物质含量，降低粪便的重金属污染水平；