[发明专利]一种节能灶

说明书

技术领域

本发明涉及一种节能灶，特别是涉及一种可同时提供炒和蒸两种烹饪方式的节能灶，属于炉灶技术领域。

背景技术

现有技术中的普通炉灶，在燃烧燃料（如煤炭和燃气）进行加热的过程中主要存在以下两方面的问题：（1）燃料利用率不高。由于燃料产生的热量除了传导给锅底进行加热外，还有很大一部分通过炉灶壁散发到空气中，因此浪费了大量的燃料资源；（2）不能同时提供多种烹饪方式。例如，普通炉灶难以在同一时间段同时提供炒菜和蒸饭两种烹饪方式，而在实际生活中（特别是烹饪量大的场合，如食堂），人们往往希望一个炉灶能同时提供炒菜和蒸饭两种烹饪方式。

发明内容

针对现有技术存在的上述不足，本发明的目的是提供一种能充分利用燃料，并且可同时提供两种烹饪方式的节能灶。

为实现上述目的，本发明采用如下技术手段：

一种节能灶, 包括中空的节能灶主体，节能灶主体内部形成炉膛，节能灶主体的底部设有炉桥，其特征在于，所述节能灶主体是由外炉壳和内炉壳组成的双层密闭体，外炉壳和内炉壳之间的密闭空间形成储水腔，所述内炉壳由金属材质制成；在节能灶主体的底部设有出水口，在节能灶主体的顶部设有进水口和出气口，出气口通过气管与蒸盘的进气口连通。

其中，节能灶主体的侧壁上还设有炉门和能够与炉膛连通的烟筒，所述节能灶主体的底部与炉桥对应处设有能承接煤渣的煤渣筒，煤渣筒上还设有风机管。

进一步地，节能灶主体的底部还设有用于支撑节能灶主体的支撑腿。

相比现有技术，本发明具有如下优点：

(1) 本发明的主体是由外炉壳和内炉壳组成的双层密闭体，外炉壳和内炉壳之间的密闭空间形成储水腔，在储水腔中加入冷水后，烹饪过程中，炉膛内的燃料燃烧在加热锅具的同时也会加热储水腔中的冷水，当水烧开并产生水蒸汽后便会从出气口溢出通过气管和蒸盘的进气口进入蒸盘，在完成对锅具内食物烹饪的同时也完成了对蒸盘内食物的烹饪，因此，本发明具有可同时提供两种烹饪方式（如炒和蒸）的优点；(2) 本发明由于充分利用了原本直接通过炉灶壁散发到空气中的燃料燃烧热量，使用相同燃料可完成更多食物的烹饪，因此本发明还具有充分利用燃料的优点。

附图说明

图1 为本发明结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本发明做进一步详细说明。

  如图1 所示，一种节能灶, 包括中空的节能灶主体3，节能灶主体3 内部形成炉膛4，节能灶主体3 的底部设有炉桥12，节能灶主体3 的底部还设有用于支撑节能灶主体3 的支撑腿16，支撑腿16 的数量为3 条。

所述节能灶主体3 的侧壁上还设有炉门17 和能够与炉膛4 连通的烟筒15，所述节能灶主体3 的底部与炉桥12 对应处设有能承接煤渣的煤渣筒13，煤渣筒13 上还设有风机管14。

 所述节能灶主体3 是由外炉壳1 和内炉壳2 组成的双层密闭体，外炉壳1 和内炉壳2 之间的密闭空间形成储水腔5，所述内炉壳2 由导热性能好的金属材质制成，例如钢铁。

  在节能灶主体3 的底部设有出水口8，在节能灶主体3 的顶部设有进水口6 和出气口7，出气口7 通过气管9 与蒸盘10 的进气口11 连通；出气口7 的数量可以为多个，上面均设有阀门，可通过多个气管9 分别与多个蒸盘10 对应连通，实现同时在多个蒸盘10 中蒸制食物，效率更高。如果不使用某个出气口，将其阀门关闭即可，但要始终保持至少一个出气口能够释放蒸汽，以释放内部压力。为了便于观察储水腔5 内储水的水位高低情况，可以在外炉壳1 上设置观察窗口。

  出水口8 和进水口6 上均设置有可用于关断或开启水流的阀门。

 本发明具体使用过程如下：

首先，将锅具架设在节能灶主体3 上，用气管9 将节能灶主体3 的出气口7 和蒸盘10 的进气口11 连通，然后，通过进水口6 向储水腔5 内注入适量冷水，并将出水口8 和进水口6 上阀门拧紧关断，防止漏水，漏汽，以上一切准备就绪后，便可往炉膛4 内添加燃料进行烹饪。烹饪过程中还可通过向风机管14 内鼓风以加快燃料的燃烧。