[发明专利]用于制冷厨房隔间的系统和方法

权利要求书

1.一种用于提供冷却的空气到多个厨房隔间的制冷系统(10)，所述系统包括：

多个厨房隔间(12)，其被配置为在其中接收至少一个厨房推车(102)；

制冷单元(20)，其被配置为供应冷却的空气到所述多个厨房隔间；

气流供应和返回系统(30)，其连接所述制冷单元到所述多个厨房隔间；

多个阀(50，52)，其连接在气流供应和返回系统中以用于控制所述冷却的空气流经所述气流供应和返回系统，所述多个阀中的每个阀与所述多个厨房隔间的一个厨房隔间相关联；以及

控制器(60)，其与所述多个阀控制通信，所述控制器被配置为控制所述多个阀以实现在所述多个厨房隔间的第一厨房隔间中的第一温度，和在所述多个厨房隔间的第二厨房隔间中的第二温度，所述第一温度与所述第二温度不同，

其中所述控制器(60)被配置为：

接收指定用于冷却所述多个厨房隔间(12)的性能优先级的一个或多个预编程的规则；以及

基于所述预编程的规则调节所述多个阀(50，52)的至少之一的操作位置。

2.根据权利要求1所述的制冷系统(10)，其中所述控制器(60)被配置为从所述多个厨房隔间(12)接收输入，并且基于接收的输入调节所述多个阀(50，52)。

3.根据权利要求2所述的制冷系统(10)，其中从所述多个厨房隔间(12)接收的输入包括隔间温度、气流供应温度、气流排放温度、气流供应压力或气流排放压力中的至少之一。

4.根据权利要求1所述的制冷系统(10)，其中所述控制器(60)被配置为：

接收指定所述厨房隔间(12)中的至少一个厨房隔间的期望操作温度的一个或多个预编程的规则；以及

调节所述多个阀(50，52)的至少之一的操作位置，以保持所述至少一个厨房隔间在所述期望操作温度。

5.根据权利要求1所述的制冷系统(10)，其中所述控制器(60)被配置为：

使用人工智能算法监控制冷系统性能指标；以及

控制所述多个阀(50，52)，以基于监控的性能指标实现所述第一温度和第二温度。

6.根据权利要求1所述的制冷系统(10)，其进一步包括风扇(36)，所述控制器(60)被进一步配置为修改从所述制冷单元(20)排出的冷却空气的温度和所述风扇的操作速度，以保持所述多个厨房隔间(12)处于所述第一温度和第二温度。

7.根据权利要求1所述的制冷系统(10)，其中所述厨房隔间(12)的至少之一被配置为接收具有安装在其上的射频识别即RFID标签(160)的厨房推车(102)，所述控制器(60)被配置为接收来自所述RFID标签的输出，并且基于从所述RFID标签接收的输出保持所述厨房推车的温度。

8.一种操作用于提供冷却的空气到多个厨房隔间(12)的制冷系统(10)的方法(300)，所述方法包括：

在控制器(60)接收(304)一组制冷系统操作要求，所述制冷系统包括制冷单元(20)和所述多个厨房隔间，所述多个厨房隔间中的每个被配置为在其中接收至少一个厨房推车(102)；

基于在所述多个厨房隔间中存储的膳食，在所述控制器接收(306，308)一组膳食温度要求；以及

使用所述控制器操作(314)多个阀(50，52)，以实现在所述多个厨房隔间的第一隔间中的第一温度和在所述多个厨房隔间的第二隔间中的第二温度，所述第一温度与所述第二温度不同，

所述方法进一步包括：

接收指定用于冷却所述多个厨房隔间(12)的性能优先级的一个或多个预编程的规则；以及

基于所述预编程的规则调节所述多个阀(50，52)的至少之一的操作位置。

9.根据权利要求8所述的方法(300)，其进一步包括：

从所述多个厨房隔间(12)接收气流温度和气流压力输入；以及

基于所述气流温度和气流压力输入调节所述多个阀(50，52)的至少之一。