[发明专利]一种娃娃菜的种植方法

说明书

技术领域

本发明属于农业技术领域，尤其涉及娃娃菜的种植方法。

背景技术

娃娃菜，又称微型大白菜，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同，娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种。近几年，娃娃菜作为一种精细菜，娃娃菜行情一路看涨。这个只有大白菜1/4大小的、长得很像缩小版的大白菜，价格却高很多，1袋3小棵就卖七八元。市场上有商家把大白菜剥离了外边的帮子，内芯充当娃娃菜，普通人很难区别，价格比普通白菜略高。

很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。

缺钾现象原本并不常见，现代白领一日三餐没个正点，长期不吃主食，靠大量喝咖啡来提神，再加上工作压力大，这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失，这个时候吃点娃娃菜就很不错。

娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

可见娃娃菜不仅是一种营养丰富、味道鲜美的食材，并且具有很好的药用价值。但是现在娃娃菜的种植方法还存在不足，娃娃菜的幼苗成活率低且农药残留超标，不能做到绿色无污染。

发明内容

本发明就是针对上述问题，提供一种成活率高且绿色无污染的一种娃娃菜种植方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案。

一种娃娃菜的种植方法，包括以下步骤。

（1）播种在气候较为适宜的春秋两季，采用垄面双行种植，株行距为23×28cm，每穴3～4粒种子，后覆湿润细土0.5～1cm。每亩用种80～130克。早春育苗：大棚加小棚育苗，最好用电热线加温。秋季育苗栽培时要覆盖地膜。一般选择128孔穴盘，以保证秧苗有足够的生长空间。育苗每亩用种量40～50g。

（2）整地作畦，娃娃菜因地上部分较少,所以根系比一般白菜要小,应选择土壤肥沃,排灌方便的沙质壤土至黏质壤土为宜。因生育期较短,要注重基肥的使用,应全面施足腐熟有机肥。缺钙或者土质较碱的地区可增施15~20千克的过磷酸钙以保证钙的吸收,深翻耙平。娃娃菜可垄做,也可畦做。

（3）定植，娃娃菜定植株行距为20×30cm，亩栽6000～8000株左右，春季定植后用地膜加小棚覆盖，以利提高地温，促进早熟，避免抽薹。秋季应前控后促，基肥要比春季少。

（4）田间管理，间苗定苗。直播的在长出2～3片真叶时进行第一次间苗，每穴留2～3株。在4～5片叶时，结合中耕进行定苗，每穴留1株。发现缺苗及时补种。亩保苗6000～8000株左右。

（5）中耕除草。结合间、定苗，进行中耕、除草，疏松土壤、增进土壤透气性，促幼苗扎根，防止草欺苗。

（6）植株管理，娃娃菜的管理较为简单,播种后2周要及时间苗、定苗、补苗、拔除杂草。可不蹲苗或者只进行1周时间蹲苗,便可加强肥水管理促进生长。要保持土壤湿润,但不要积水,在植株迅速膨大期每667米2追施尿素10千克1次即可。

（7）灌水，苗期轻浇勤灌保湿润；莲座前期适当控水蹲苗5～7天，蹲苗结束后结合追肥灌透水，防止干旱；结球期是需水量最多的时期，多浇勤浇，浇水应在早晚冷凉时进行，要缓慢灌入，切忌水满畦。水渗入土壤后，应及时排出余水。做到沟内不积水，畦面不见水，根系不缺水。从莲座期结束至结球中期，保持土壤湿润是获取娃娃菜丰产的关键技术之一。采收前7～10天应停止浇水。

作为一种优选方案，适时收获是娃娃菜优质高产增效的重要一环。当全株高30～35厘米，包球紧实后，便可采收。采收时应全株拔掉，去除多余外叶，削平基部，用保鲜膜打包后即可上市。

本发明有益效果。

本发明通过科学的种植方法，可以显著提高成苗率，减少苗期病虫害，节省人工，育苗周期短。对娃娃菜生长安全提供保证，提高娃娃菜的产量。

具体实施方式

本发明一种娃娃菜的种植方法，包括以下步骤。