[发明专利]一种杀青机在审
申请号: | 201410332480.1 | 申请日: | 2014-07-11 |
公开(公告)号: | CN105265616A | 公开(公告)日: | 2016-01-27 |
发明(设计)人: | 方太进 | 申请(专利权)人: | 东至县马坑源口茶业有限公司 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
代理公司: | 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 | 代理人: | 冯子玲 |
地址: | 247200 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 杀青 | ||
技术领域
本发明涉及制茶设备,尤其涉及一种杀青机。
背景技术
茶叶杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色,同时散发青臭味,促进良好香气的形成,现在的茶叶生产中一般都是采用茶叶杀青机进行茶叶杀青,杀青的完成过程主要是依据加热茶叶来破坏其氧化酶活性,但是温度既不能过高又不能过低,如何保证茶叶杀青效果好,既要保证茶叶氧化酶活性被破坏又要保证茶叶发黄、变老,为此研制出一种杀青机。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于:提供一种杀青机,所述杀青机对茶叶杀青具有很好的效果,不会使茶叶因为温度过高而造成影响。
为了解决上述问题,本发明的技术方案为一种杀青机,包括机架、设置于机架上的滚筒和电机、加热装置,滚筒和电机相连,所述滚筒包括进口端和出口端,所述进口端的下端设有加热装置,所述出口端设有一管道,管道上设有吸风机,所述管道固定连接在所述机架上,管道的另一端连接到所述进口端处,所述进口端与所述管道接触处设有网筛,所述管道与所述进口端接触处设有活动连接的阻挡片,所述阻挡片与所述管道铰链连接。
进一步地,所述加热装置为电加热装置。
进一步地,所述管道为两端大中间小,两端的直径大于管道中间的直径。
进一步地,所述管道的外壁裹覆有隔热层。
进一步地,所述网筛筛孔的孔径为0.5~1cm。
本发明的有益效果:在杀青机的滚筒出口端处设有吸风机,吸走在出口端处的热风,防止该处热风对茶叶影响,并且将吸风机设置在管道上,吸风机将风吸入管道中,最后热风从管道的另一端排除,将管道的另一端出口设置在开口端处,可以将热风再次利用。
附图说明
图1为本发明一种杀青机的结构示意图。
图2为本发明一种杀青机的结构示意图。
本发明的相关元件符号说明
机架1、滚筒2、电机3、加热装置4、进口端21、出口端22、
管道211、吸风机212、网筛213、阻挡片214
具体实施方式
如图1、图2所示,一种杀青机,包括机架1、设置于机架1上的滚筒2和电机3、加热装置4,滚筒2和电机3通过皮带相连,发动电机3通过皮带带动滚筒2,滚筒2包括进口端21和出口端22,进口端21的下端设有加热装置4,利用加热装置4对进口端21的茶叶进行加热处理。出口端21设有一管道211,管道211上设有吸风机212,管道211固定连接在机架1上,管道211的另一端连接到进口端22处,利用吸风机212吸去在出口端22处的热风,并且通过管道将211热风送入到进口端21处,同时在管道211进口端22与管道211接触处设有网筛213,防止茶叶进入管道211,管道211与进口端22接触处设有活动连接的阻挡片213,阻挡片214与管道211铰链连接,设置阻挡片防止了进口端处的热风的倒灌进入到出口端22处,影响出口端22处的茶叶质量性能。整个工作过程是,将茶叶送入滚筒后,打开加热装置,发动电机,带动了滚筒的转动,当滚筒内部温度升高后,开启吸风机,通过吸风机的吸风作用将热风吸入到管中,并且利用管道将热风传送到进口端处,采用上述方法一方面能减少热风对茶叶的影响,防止因为温度为题而照成茶叶发黄、变老、变焦,另一方面也能将热风回转到滚筒中并再次利用。
为了保证茶叶得到充分的加热及方便控制加热装置4,将加热装置4设置为电加热装置。
将管道211设置为两端大中间小,且两端的直径大于管道中间的直径,同时在管道211的外壁裹覆有隔热层,防止管道211烫伤人;同时在管道211进口端22与管道211接触处设置有网筛213,将网筛213筛孔的孔径为0.5~1cm,防止吸风机212在吸风过程中将茶叶吸入。
以上对本发明的一个实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本发明创造的较佳实施例,不能被认为用于限定本发明创造的实施范围。凡依本发明创造申请范围所作的均等变化与改进等,均应仍归属于本发明的专利涵盖范围。
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