[发明专利]一种哺乳期犬粮

权利要求书

1.一种哺乳期犬粮，其特征是所述哺乳期犬粮由下述组分及质量配比组成：番茄10-12份，胡萝卜8-12份，土豆8-12份，玉米10-15份，小麦30-40份，小米5-15份，牛奶1-2份，鱼肝油1-2份，亚麻仁2-3份，益母草3-5份，黄豆10-12份，鱼肉10-12份，猪肉5-10份，牛肉5-10份，鸡肉5-8份，猪骨2-4份，牛骨2-4份，鸡骨2-3份，鸡蛋1-2份；

所述番茄、胡萝卜均打浆使用；

所述土豆、黄豆、亚麻仁均煮熟后磨碎使用；

所述玉米、小麦、小米、益母草均磨粉使用；

所述猪肉、牛肉、鱼肉均磨成肉末使用；

所述猪骨、牛骨、鸡骨均磨粉使用；

所述鸡蛋为煮熟后取蛋黄使用，同时将鸡蛋壳磨粉使用；

所述鸡肉为新鲜的鸡肉绞碎后，加热至60℃蒸煮1h，之后加入1% 的木瓜蛋白酶在55℃温度下酶解4h，再升温至100℃灭酶，之后加入0.5% 的谷氨酸、1.5% 的半胱氨酸盐酸盐、鸡油6.4％、葡萄糖6.4％和木糖1.6％，在90℃温度下进行美拉德热反应2h，最后过滤冷却使用。

2.如权利要求1所述哺乳期犬粮，其特征是所述哺乳期犬粮的制备方法按如下步骤：

（1）将番茄、胡萝卜均打浆待用；

将土豆、黄豆、亚麻仁均煮熟后磨碎待用；

将玉米、小麦、小米、益母草均磨粉待用；

将猪肉、牛肉、鱼肉均磨成肉末待用；

将猪骨、牛骨、鸡骨均磨粉待用；

将鸡蛋为煮熟后取蛋黄待用，同时将鸡蛋壳磨粉待用；

（2）将鸡肉为新鲜的鸡肉绞碎后，加热至60℃蒸煮1h，之后加入1% 的木瓜蛋白酶在55℃温度下酶解4h，再升温至100℃灭酶，之后加入0.5% 的谷氨酸、1.5% 的半胱氨酸盐酸盐、鸡油6.4％、葡萄糖6.4％和木糖1.6％，在90℃温度下进行美拉德热反应2h，最后过滤冷却待用；

（3）将步骤（1）和（2）中得到的待用原料以及牛奶、鱼肝油混合，搅拌均匀，得到混合物；

（4）将制得的混合物倒入辊压成型机机槽内，制得坯料；

（5）坯料在190~220℃的条件下，烘烤10~15min ；

（6）自然冷却，用封装袋封装即得。